一种具有保肝护胃的保健药茶及其制备方法

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本发明公开了一种用于保肝护胃的保健药茶，它包括黄芩、南沙参、金银花、桔梗、甘草、十大功劳等六味中草药原料配制而成。经备料，按配制比例要求将原料配好，倒入容器内，经过加水搅拌冲洗清除其表面尘沙和杂质，将水排放出去，用烘干箱进行烘干消毒，用粉碎机粉碎成粉末状，用搅拌机搅拌混合调匀制成粉剂；经过加水加料浸泡、煎熬、过滤后制成药液，即可对粉剂和药液进行定量真空包装入库。本发明具有制作工艺工序简单，原料来源充足，大小规模都能够生产，不受条件限制，成本低，效果明显，无毒副作用，具有保健作用且携带和饮用方便、有益健康等特点。

1.一种保肝护胃保健药茶，由黄芩、南沙参、金银花、桔梗、甘草和十大功劳配制而成，其特征在于重量份为黄芩20、南沙参10、金银花10、桔梗5、甘草5、十大功劳5；或黄芩40、南沙参30、金银花30、桔梗15、甘草15、十大功劳15；或黄芩30、南沙参20、金银花20、桔梗10、甘草10、十大功劳10。 2.一种如权利要求1所述的保肝护胃保健药茶的制作方法，其特征在于：按比例将备好的原料配好，倒入容器内，经过加水搅拌，使原料浸湿，冲洗清除其表面的尘沙和杂质，然后将水排放出去，再将原料用烘干箱进行烘干消毒，用粉碎机进行粉碎至粉末状，用搅拌机搅拌混合调匀，进行定量真空包装。 3.一种如权利要求1所述的保肝护胃保健药茶的药液，其特征在于按配比将六种药材倒入容器加水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，加入50倍的水浸泡后，煎熬至沸腾40分钟后，经消毒、过滤后即得。

所属技术领域：

本发明涉及一种用于保肝护胃、清热解毒、利胆养颜、安神定志、平衡阴 阳、免疫调节、抗疲劳、调节血脂、增强人体免疫力的保肝护胃药茶及其制备 方法，属于食品、食疗饮料用品加工技术领域。

背景技术：

中医自古以来就有未病先防的习惯，早在《内经》中就提出了“治未病” 的预防思想，强调“防患于未然”。现代医学模式也已转变为：健康应做到有病 早治，无病早防，讲究合理营养，自我保健，随着社会的发展进步，人们对健 康越来越重视，对待疾病的态度逐渐从治疗为主向预防为主转移，保健观念越 来越被人们认同。在挖掘整理武当历代高道养肝护胃秘方的基础上，采用武当 道地药材植物结合当代技术及实践经验，发明出保肝护胃的保健药茶。

发明内容：

本发明的目的是针对嗜食肥甘、烟酒过度、起居无常等而导致肝失疏泄、 胃失通降、阴阳失衡。从而发明旨在护肝和胃、调和阴阳、增强免疫且功效显 著、无毒副作用的保肝护胃保健药茶及其制备方法。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：

本发明采用配方简单，价格便宜，原料来源广泛的科学精制技术，生产出 一种达到食疗、保肝、护胃、保健为目的的保肝护胃保健药茶，其特征在于由 重量份为20-40的黄芩、10-30的南沙参、10-30的金银花、5-15的桔梗、 5-15的甘草和5-15的十大功劳配制而成。

本发明还提供了一种保肝护胃保健药茶，其特征在于其中重量份为黄芩30、 南沙参20、金银花20、桔梗10、甘草10、十大功劳10。

另外，本发明还提供了该保肝护胃保健药茶的一种制备方法，按比例将备 好的原料配好，倒入容器内，经过加水搅拌，使原料浸湿，冲洗清除其表面的 尘沙和杂质，然后将水排放出去，再将原料用烘干箱进行烘干消毒，用粉碎机 进行粉碎至粉末状，用搅拌机搅拌混合调匀，即可进行定量真空包装。

此外，本发明还提供了一种保肝护胃保健药茶的药液，其特征在于按配比 将六种药材倒入容器加水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，加入50倍的水 浸泡后，煎熬至沸腾40分钟后，经消毒、过滤后即得。

各种成份的功能与主治：

(1)黄芩又名黄芩茶、元芩、内虚、土金茶根。为唇形科植物黄芩 Scutellaria baicalensis Georgi的干燥根；泻实火，除湿热，止血，安胎， 降血压。治壮热烦渴，肺热咳嗽，湿热泻痢，黄疸，热淋，吐、衄、崩、漏， 目赤肿痛，胎动不安，痈肿疔疮。

(2)南沙参又名沙参、知母、白沙参、识美、苦心、白参、志取、文虎、 各牙参，为桔梗科植物杏叶沙参Adenophora axilliflora Borb.多年生草本； 养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干喉痛。

(3)金银花又名金花、银花、忍冬花、鹭鸶花、双花、二宝花，为忍冬科 植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的花蕾；清热解毒。治温病发热，热毒血 痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。

(4)桔梗又名梗草、大药、荠苨、白药、土人参、苦桔梗，桔梗科植物桔 梗Platycodon grandiforus.的根；宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多， 胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。

(5)甘草又名美草、蜜甘、国老、棒草、甜草、甜根子、粉草、蕗草、灵 通，为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根状茎；和中缓急， 润肺，解毒，调和诸药。炙用：治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺 痿咳嗽，心悸，惊癎；生用：治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及 食物中毒。

(6)十大功劳又名土黄柏、土黄连、八角刺、刺黄柏、黄天竹，小檗科植 物阔叶十大功劳Mahonia bealei Carr.常绿灌木，高达4m；补肺气，退潮热， 益肝肾。用于肺痨咳嗽，咯血、骨蒸潮热，腰膝无力，头晕，耳鸣，腹泻，黄 疸，目赤肿痛。

作用与用途：

具有保肝护胃、清热解毒、利胆养颜、安神定志、平衡阴阳、免疫调节、 抗疲劳和调节血脂、降血压等作用，用于食疗达到护肝和胃、调和阴阳、增强 免疫等目的。

用法和用量：

1)保肝护胃保健药茶药液的用法和用量：

(1)用法：将药袋放入开水浸热，取出剪口，倒入杯中饮服。

(2)用量：建议每次服用300克(每袋为150克)，每日两次。

2)保肝护胃保健药茶粉剂的用法和用量：

选用容量为300毫升左右的茶杯泡一袋粉剂(每袋为37.5克)，开水浸泡 10分钟后，即可饮用，可加三次水。

不良反应：无毒副作用。

注意事项：本发明提出的保肝护胃保健药茶的优点是：制备工艺简单，原 材料来源充足，大小规模都能够生产，基本不受条件限制，成本低，保肝护胃 效果明显，无毒副作用，功效显著，具有很好的保健作用。

以下详细说明本发明的具体制备工艺和工序：

一.保肝护胃保健药茶粉剂的制备工艺和工序：

1、(1)准备(备料)                    A、加料

(2)加水加料冲洗                     B、加水清洗

(3)加热烘干                         C、烘干消毒

(4)精粉碎                           D、粉碎成末

(5)成品                             E、定量真空包装

                                    F、产品

(6)入库

2.(1)A→(2)B→(3)C→(4)D→(5)E→F(6)

二.保肝护胃保健药茶药液的制备工艺和工序：

1、(1)准备(备料)                    A、加料

(2)加水加料浸泡                     B、浸泡

(3)煎熬                             C、煎熬过滤

(4)装袋                             D、定量真空包装

(5)成品                            E、产品

(6)入库

2、(1)A→(2)B→(3)C→(4)D→(5)E→(6)

具体实施方式：

下面将通过实施例来进一步详细说明本发明的制备工艺和工序(按比例和 重量计)：

实施例1

先备好原料、锅、容器、大小盘、烘干机、粉碎机、储藏用器皿、搅拌机、 真空机、煎药机、包装用品、称重机、库房等。

保肝护胃保健药茶粉剂：将备好的原料黄芩20千克、南沙参10千克、金 银花10千克、桔梗5千克、甘草5千克、十大功劳5千克六种药材倒入容器加 水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，以便卫生和人体吸收，然后用烘干机烘 干、消毒处理后进行精粉碎，然后加工成粉末状态，制成“袋泡茶”，每袋保肝 护胃茶按37.5克定量小包装，按4个小包装为一包装(一剂)，进行真空定量包 装(此种包装保质期12个月)并入库。

实施例2

先备好原料、锅、容器、大小盘、烘干机、粉碎机、储藏用器皿、搅拌机、 真空机、煎药机、包装用品、称重机、库房等。

保肝护胃保健药茶粉剂：将备好的原料黄芩40千克、南沙参30千克、金 银花30千克、桔梗15千克、甘草15千克、十大功劳15千克六种药材倒入容器 加水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，以便卫生和人体吸收，然后用烘干机 烘干、消毒处理后进行精粉碎，然后加工成粉末状态，制成“袋泡茶”，每袋保 肝护胃茶按37.5克定量小包装，按4个小包装为一包装(一剂)，进行真空定量 包装(此种包装保质期12个月)并入库。

实施例3

先备好原料、锅、容器、大小盘、烘干机、粉碎机、储藏用器皿、搅拌机、 真空机、煎药机、包装用品、称重机、库房等。

保肝护胃保健药茶粉剂：将备好的原料黄芩30千克、南沙参20千克、金 银花20千克、桔梗10千克、甘草10千克、十大功劳10千克六种药材倒入容器 加水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，以便卫生和人体吸收，然后用烘干机 烘干、消毒处理后进行精粉碎，然后加工成粉末状态，制成“袋泡茶”，每袋保 肝护胃茶按37.5克定量小包装，按4个小包装为一包装(一剂)，进行真空定量 包装(此种包装保质期12个月)并入库。

实施例4

保肝护胃保健药茶药液：将备好的原料黄芩20千克、南沙参10千克、金 银花10千克、桔梗5千克、甘草5千克、十大功劳5千克六种药材倒入容器加 水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，加入50倍的水浸泡后，煎熬至沸腾40 分钟后，经消毒、过滤后的药液按每袋150克定量真空包装，按4袋为一包装(一 剂)装箱入库(此种包装摄氏8度以下低温存放，保质期为5个月)。

实施例5

保肝护胃保健药茶药液：将备好的原料黄芩40千克、南沙参30千克、金 银花30千克、桔梗15千克、甘草15千克、十大功劳15千克六种药材倒入容器 加水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，加入50倍的水浸泡后，煎熬至沸腾 40分钟后，经消毒、过滤后的药液按每袋150克定量真空包装，按4袋为一包装 (一剂)装箱入库(此种包装摄氏8度以下低温存放，保质期为5个月)。

实施例6

保肝护胃保健药茶药液：将备好的原料黄芩30千克、南沙参20千克、金 银花20千克、桔梗10千克、甘草10千克、十大功劳10千克六种药材倒入容器 加水冲洗干净，清除其表面的尘沙和杂质，加入50倍的水浸泡后，煎熬至沸腾 40分钟后，经消毒、过滤后的药液按每袋150克定量真空包装，按4袋为一包装 (一剂)装箱入库(此种包装摄氏8度以下低温存放，保质期为5个月)。

案例：

为进一步研究其作用机理，现将保肝护胃保健药茶对高脂血症模型小鼠脂 代谢及血浆ET-1、CGRP含量影响的结果报道如下。

1器材

1.1动物清洁级昆明小鼠50只，雄性，体质量18～22g，由湖北医药学 院实验动物中心提供，合格证号612095。

1.2中药：保肝护胃保健药茶药液。辛伐他汀(舒降之)，杭州默沙东制 药有限公司，批号为09029。实验时均采用蒸馏水将其配制成所需浓度的药液， 4℃贮存备用。

1.3试剂TC、TG、HDL-C、LDL-C试剂盒购自上海科华生物工程公司，批 号：20090116；ET-1、CGRP测定试剂盒购自购自解放军总医院科技开发中心放 免所，批号：20090128。普通饲料及高脂饲料(1％TC，0.3％胆酸，10％猪油， 88.7％基础饲料)均由湖北医药学院实验动物中心加工制作。

2方法

2.1动物分组实验动物自由饮水进食，饲养于18～22℃明暗各12h的清 洁级动物实验室内，适应性饲养1周后，随机分为5组：正常对照组(正常组)、 模型对照组(模型组)、保肝护胃保健药茶低剂量组(低剂量组)、保肝护胃 保健药茶高剂量组(高剂量组)、辛伐他汀对照组(辛伐他汀组)。

2.2造模及给药方法参照文献[1]，分组后除正常组喂饲普通饲料外，其余 各组均喂饲高脂饲料。同时，各组予相应药物灌胃，每次用药体积均按0.2ml/10 g计算，给药量按药理实验方法学计算[2]。保肝护胃保健药茶低、高剂量组分 别予保肝护胃保健药茶1.5，3.0g/(kg·d)，辛伐他汀组予辛伐他汀6.6mg/(kg· d)，正常组和模型组予同体积蒸馏水，各组灌胃均1次/d，连续灌胃4周。

2.3观察指标及检测方法指标检测于最后1次给药禁食不禁水12h后摘除 眼球取血，将血样低温离心，分离血清，密封，-20℃冷贮，采用生化法测定血 清TC，TG，HDL-C，LDL-C的含量，ET-1、CGRP测定均采用放射免疫法。所有测 定步骤和计算公式均严格按照试剂盒说明书操作。

2.4统计学处理实验数据均采用±s表示，应用SPSS 11.5 for windows 统计软件进行方差分析(ANOVA)和q检验(Student-Newman-Keuls)方法进行统 计分析。显著性差异水平以0.05和0.01为标准。

3结果

3.1保肝护胃保健药茶对高脂血症小鼠血清中TC，TG，HDL-C，LDL-C含量的影响高 脂血症模型组小鼠血清TC，TG，LDL-C含量均明显高于正常组，血清HDL-C含量 明显低于正常组(P＜0.01)；药物干预各组TC，TG，LDL-C含量均明显低于模 型组，HDL-C含量明显高于模型组(P＜0.05或P＜0.01)；各用药组之间血清 TC，LDL-C和HDL-C的含量无显著性差异(P＞0.05)，而高、低剂量组血清TG 的含量低于辛伐他汀组(P＜0.05)，高、低剂量组之间TG的含量无显著性差 异(P＞0.05)。结果见表1。

表1各组血清TC、TG、HDL-C及LDL-C比较    mmmol/L，x±s

与正常对照组比较△P＜0.01；与模型组对照组比*P＜0.05，**P＜0.01， 与辛伐他汀组比较，#P＜0.05。

3.2保肝护胃保健药茶对高脂血症小鼠血浆中ET-1、CGRP含量的影响模型 组小鼠血浆中ET-1的含量较正常组明显升高，CGRP的含量较正常组明显降低(P ＜0.01)；药物干预各组模型小鼠血浆中ET-1的含量均显著降低，CGRP的含量 升高(P＜0.01)。其中高、低剂量组ET-1的含量均低于辛伐他汀组(P＜0.01)， 且高剂量组低于低剂量组(P＜0.05)；高、低剂量组血浆CGRP的含量均高于 辛伐他汀组(P＜0.01)，且高剂量组高于低剂量组(P＜0.05)。(比较表略)

4讨论

通过长期的临床观察笔者认为人过中年，正气渐虚，气虚不帅血行，必然引 起血瘀；加之当今人类生活条件日好，过食肥甘厚味现象较为普遍，工作紧张 及社会压力致使起居失常，易致脏腑特别是胃肠功能紊乱，湿浊停滞肠间，因 此气虚、瘀血、浊停是高脂血症的主要发病机制，由于气虚，脏腑功能低下， 调节机能逐渐衰退，排除浊邪能力下降(如血清中HDL-C含量下降，血管内皮 细胞合成和释放CGRP减少)，则瘀血、浊邪有害物质蓄积(如血清中的TC、TG、 LDL-C的含量升高，血管内皮细胞合成和释放ET增加)，两者互为因果，形成 虚实错杂的恶性循环。

【参考文献】

[1]陈奇.中药药理研究方法学，第2版[M].北京：人民卫生出版 社，2006：521.

[2]徐叔云，卞如濂，陈修.药理实验方法学，第3版[M].北京：人民卫 生出版社，2003：1861.

研究100病例，均来自武当山特区医院门诊或住院病人，有肝功能异常和/ 或肠胃不适患者100例，按接诊顺序随机分为常规治疗对照组和保肝护胃保健 药茶药液治疗组，观察组60例，男性27例，女性33例，年龄平均52岁；常规治 疗对照组40例，男性18例，女性22例，年龄平均53岁，选用控制饮食，适当 运动进行治疗；保肝护胃保健药茶药液治疗组60例在控制饮食，适当运动治疗 基础上加用保肝护胃保健药茶药液治疗，治疗前及治疗后治愈率62.4％，总有效 率83.1％，观察组治愈率明显优于对照组；观察组总有效率明显亦明显优 于对照组，两组比较有显著差异P＜0.05。

本文标签： 制备方法保肝药茶