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本发明公开了一种猪肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有猪前夹肉80-120份、莲花160-240份，调味料适量。本发明的猪肉馄饨的馅料来源丰富，价廉易得，风味独特，易于大众化，营养均衡、滋补，有益于健康，适合大众口味。

1. 一种猪肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，其特征在于：以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有猪前夹肉80-120份、莲花160-240份，调味料适量。



技术领域

本发明涉及一种食品，特别是涉及一种猪肉馄饨。

背景技术

馄饨是具有我国特色的大众食品，深辈国内外人们的欢迎和青睐。传统的馄饨馅一般由猪肉配以常见蔬菜如白菜、韭菜等混合而成，口味较为单--。随着人们生活水平的提高和对食品营养的越来越重视，馄饨的品种也越来越丰富， 对馄饨馅的选用也越来越讲究，要求选料上不仅要满足营养和口味的需要，而且要求具有一定的保健功能。

发明内容

发明的目的：为克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种营养丰富、味道鲜美、又具有一定保健功效的馄饨。

技术方案：为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种猪肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有猪前夹肉80-120份 莲花160-240份，调味料适量。

有益效果：本发明的猪肉馄饨口味独特，易于大众化，滋补，有益于健康，适合大众口味，易于家庭及饭店制作。

具体实施方式

实施例一：

一种猪肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有猪前夹肉80份 莲花240份，调味料适量。

实施例二：

一种猪肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有猪前夹肉100份 莲花200份，调味料适量。

实施例三：

一种猪肉馄饨，包括馄饨皮和馄饨馅，以重量份为单位，所述馄饨馅的原料中含有猪前夹肉120份 莲花160份，调味料适量。

本文标签： 馄饨猪肉

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