一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法

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本发明公开了一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲料中加入草粉和枯草芽孢杆菌混合进行发酵，发酵8-30个小时，然后再将发酵后的饲料用来饲养猪，再饲养2-3个月可以出栏。本发明喂养方法，成本并不高，效果非常好，根据检测报告发现，以本方法饲养的猪，猪肉的胆固醇含量得到大大降低，非常适合中老年人呢，我胆固醇偏高的人群，基本可以算是一种保健食品。

1.一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲料中加入草粉和枯草芽孢杆菌混合进行发酵，发酵8-30个小时，然后再将发酵后的饲料用来饲养猪，再饲养2-3个月可以出栏。 2.根据权利要求1所述一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：所述草粉为青草晒干后粉碎制得的粉料。 3.根据权利要求1所述一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌菌丝体与红糖、玉米、氯化钠和水混合发酵得到枯草芽孢杆菌发酵液体，按重量份数，该枯草芽孢杆菌发酵液体5-10份再与水50-70份、米糠8-12份、麦麸4-6份、磷酸氢钙1-3份、氯化钠0.5-1.5份密封发酵至少3天后，再加入粮和水再次发酵5-15个小时后再加入草粉发酵得到可以饲养的饲料。 4.根据权利要求1所述一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌菌丝体与红糖、玉米、氯化钠和水混合发酵，按照重量份数为枯草芽孢杆菌菌丝体4-6份、红糖0.4-0.6份、水40-60份、玉米15-25份、氯化钠0.3-0.4份。 5.根据权利要求1所述一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌菌丝体为当地附近竹林中竹叶干、烂后上面生长的菌丝体。 6.根据权利要求3所述一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌发酵液体与水、米糠、麦麸、磷酸氢钙、氯化钠发酵后的混合物，按重量份数为混合物2-4份、粮7-8份、水21-24份。 7.根据权利要求6所述一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，其特征在于：所述混合物、粮、水总和与加入草粉的质量比为9：1。

技术领域

本发明属于农业养殖方法，具体的说，是一种降低猪肉胆固醇含量的饲养 方法。

背景技术

猪肉是生活中常见的食物之一，是中国人的主要肉食来源，猪肉在市场上深 受人们的喜爱，然而现在的普通猪肉胆固醇都比较高。

胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇 高，胆固醇高的危害主要有：

1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。

2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着 增加。

3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。

4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙 和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗， 以免延误病情，导致病情恶化。

目前，很多中老年人都存在需要控制胆固醇含量的情况。为了控制胆固醇含 量必须得忌口，很多人在生活中往往又做不到忌口，总是导致胆固醇偏高，或 者很多中老年人能够达到忌口，但是自己总是感觉很痛苦，同时很多需要肉类 食品才能补充的营养又跟不上。

发明内容

本发明的目的之一在于提供一种能够降低猪肉胆固醇含量的饲养方法。

一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲 料中加入草粉和枯草芽孢杆菌混合进行发酵，发酵8-30个小时，然后再将发酵 后的饲料用来饲养猪，再饲养2-3个月可以出栏。草粉发酵后能够产生大量的 植物酸，植物酸和饲料混合喂养可以将猪肉里面的游离胆固醇剥离。2-3个月的 时间基本能将猪肉中游离的胆固醇剥离完。

上述草粉为青草晒干后粉碎制得的粉料。

上述枯草芽孢杆菌菌丝体与红糖、玉米、氯化钠和水混合发酵得到枯草芽 孢杆菌发酵液体，按重量份数，该枯草芽孢杆菌发酵液体5-10份再与水50-70 份、米糠8-12份、麦麸4-6份、磷酸氢钙1-3份、氯化钠0.5-1.5份密封发酵 至少3天后，再加入粮和水再次发酵5-15个小时后再加入草粉发酵得到可以饲 养的饲料。

上述枯草芽孢杆菌菌丝体与红糖、玉米、氯化钠和水混合发酵，按照重量 份数为枯草芽孢杆菌菌丝体4-6份、红糖0.4-0.6份、水40-60份、玉米15-25 份、氯化钠0.3-0.4份。

上述枯草芽孢杆菌菌丝体为当地附近竹林中竹叶干、烂后上面生长的菌丝 体。

上述枯草芽孢杆菌发酵液体与水、米糠、麦麸、磷酸氢钙、氯化钠发酵后 的混合物，按重量份数为混合物2-4份、粮7-8份、水21-24份。

上述混合物、粮、水总和与加入草粉的质量比为9：1。

根据大量文献和检测得到普通的猪肉，鲜重的胆固醇含量80-120mg/100g；

本方法饲养的猪肉经检查，鲜重的胆固醇含量含量为40-60mg/100g，后面 附上检验检疫局出具的检验报告为证；

有益效果：本发明喂养方法，成本并不高，效果非常好，根据检测报告发 现，以本方法饲养的猪，猪肉的胆固醇含量得到大大降低，非常适合中老年人 呢，我胆固醇偏高的人群，基本可以算是一种保健食品。

具体实施方式

实施例1

一种降低猪肉胆固醇含量的饲养方法，包括如下步骤：

(1)将枯草芽孢杆菌菌丝体、红糖、玉米和氯化钠混合发酵；按照重量份 数为枯草芽孢杆菌菌丝体4份、红糖0.4份、水40份、玉米15份、氯化钠0.3 份。

(2)按重量份数将步骤(1)发酵后的枯草芽孢杆菌液体5份、水50份、 米糠8份、麦麸4份、磷酸氢钙1份、氯化钠0.5份密封发酵至少3天；

(3)按重量份数步骤(2)发酵后的混合物2份、粮7份、水21份混合再次 发酵5个小时得到可以喂养的饲料；

(4)将步骤(3)所得到的饲料进行喂养，10斤的小猪，每次按照体重的 10％以上加入饲料喂养，每天喂养两次；90-130斤的猪，每次按照体重的8％以 上加入饲料喂养，每天喂养两次；130斤以上的猪，每次按照体重的6％以上加 入饲料喂养，每天喂养两次。待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲料中加入草粉 混合进行发酵，猪饲料与加入草粉的质量比为9：1，发酵8个小时，然后再将 发酵后的饲料用来饲养猪，再饲养2个月可以出栏。

实施例2

一种提高猪肉磷脂含量的饲养方法，包括如下步骤：

(1)将枯草芽孢杆菌菌丝体、红糖、玉米和氯化钠混合发酵；按照重量份 数为枯草芽孢杆菌菌丝体6份、红糖0.6份、水60份、玉米25份、氯化钠0.4 份。

(2)按重量份数将步骤(1)发酵后的枯草芽孢杆菌液体10份、水70份、 米糠12份、麦麸6份、磷酸氢钙3份、氯化钠1.5份密封发酵至少3天；

(3)按重量份数步骤(2)发酵后的混合物4份、粮8份、水24份混合再次 发酵15个小时得到可以喂养的饲料；

(4)将步骤(3)所得到的饲料进行喂养，10斤的小猪，每次按照体重的 10％以上加入饲料喂养，每天喂养两次；90-130斤的猪，每次按照体重的8％以 上加入饲料喂养，每天喂养两次；130斤以上的猪，每次按照体重的6％以上加 入饲料喂养，每天喂养两次。待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲料中加入草粉 混合进行发酵，猪饲料与加入草粉的质量比为9：1，发酵30个小时，然后再将 发酵后的饲料用来饲养猪，再饲养3个月可以出栏。

实施例3

一种提高猪肉磷脂含量的饲养方法，包括如下步骤：

(1)将枯草芽孢杆菌菌丝体、红糖、玉米和氯化钠混合发酵；按照重量份 数为枯草芽孢杆菌菌丝体5份、红糖0.5份、水50份、玉米20份、氯化钠0.35 份。

(2)按重量份数将步骤(1)发酵后的枯草芽孢杆菌液体8份、水60份、 米糠10份、麦麸5份、磷酸氢钙2份、氯化钠1份密封发酵至少3天；

(3)按重量份数步骤(2)发酵后的混合物3份、粮7份、水22份混合再次 发酵10个小时得到可以喂养的饲料；

(4)将步骤(3)所得到的饲料进行喂养，10-15斤的小猪，每次按照体重 的10％以上加入饲料喂养，每天喂养两次；90-130斤的猪，每次按照体重的8％ 以上加入饲料喂养，每天喂养两次；130斤以上的猪，每次按照体重的6％以上 加入饲料喂养，每天喂养两次。待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲料中加入草 粉混合进行发酵，猪饲料与加入草粉的质量比为9：1，发酵20个小时，然后再 将发酵后的饲料用来饲养猪，再饲养2个月半可以出栏。

实施例4

一种提高猪肉磷脂含量的饲养方法，包括如下步骤：

(1)将枯草芽孢杆菌菌丝体、红糖、玉米和氯化钠混合发酵；按照重量份 数为枯草芽孢杆菌菌丝体4份、红糖0.4份、水43份、玉米20份、氯化钠0.4 份。枯草芽孢杆菌菌丝体为当地附近竹林中竹叶干、烂后上面生长的菌丝体。

(2)按重量份数将步骤(1)发酵后的枯草芽孢杆菌液体7份、水63份、 米糠9份、麦麸5份、磷酸氢钙2份、氯化钠1份密封发酵至少3天；

(3)按重量份数步骤(2)发酵后的混合物3份、粮8份、水23份混合再次 发酵10个小时得到可以喂养的饲料；

(4)将步骤(3)所得到的饲料进行喂养，10斤的小猪，每次按照体重的 10％以上加入饲料喂养，每天喂养两次；90-130斤的猪，每次按照体重的8％以 上加入饲料喂养，每天喂养两次；130斤以上的猪，每次按照体重的6％以上加 入饲料喂养，每天喂养两次。待猪长到15个月后，在猪吃的猪饲料中加入草粉 混合进行发酵，猪饲料与加入草粉的质量比为9：1，发酵21个小时，然后再将 发酵后的饲料用来饲养猪，再饲养3个月可以出栏。

本文标签： 胆固醇猪肉含量方法