一种胡萝卜中华鳖饲料及其制备方法

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本发明公开了一种胡萝卜中华鳖饲料，由以下重量份原料制成：龙虾全粉60-70、花生粕65-70、稻米油1-2、米糠60-80、茉莉花汁35-40等；本发明的鳖饲料，添加全虾粉，采用炒制工艺，使其香味全面释放，添加胡萝卜，与猪油混合蒸煮，是胡萝卜素充分溶解出来，有效促进鳖的生长，采用富硒枯草芽孢杆菌和富硒植物乳杆菌发酵的猪骨泥，提高了猪骨泥中多肽、氨基酸及可溶性钙等功能性物质的含量，完成了有机硒的富集，释放更多的营养素提供给鳖的生长，提高其免疫力和抗病力。

1.一种胡萝卜中华鳖饲料，其特征在于，由以下重量份原料制成：龙虾全粉60-70、花生粕65-70、稻米油1-2、米糠60-80、茉莉花汁35-40、甘蔗汁50-60、猪肝30-35、白醋30-35、黑蒜10-13、胡萝卜45-50、猪油6-8、板蓝根8-10、西洋参4-5、猪骨50-60、富硒枯草芽孢杆菌1-2、富硒植物乳杆菌1-2、绿豆淀粉40-50、磷酸二氢钙3-4、水适量。 2.如权利要求1所述的一种胡萝卜中华鳖饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将全虾粉、花生粕合并，混匀后置于锅中，倒入稻米油，加热翻炒，待有香味溢出时，取全虾粉、花生粕备用；（2）将米糠与茉莉花汁、甘蔗汁合并，至于锅中，加热炖煮，煮至汁液被吸干后，得甜茉莉花味米糠备用；（3）将猪肝搅碎，用白醋浸泡1-2小时，取出猪肝备用；将黑蒜、胡萝卜混合，置于碾磨机中碾磨，得到黑蒜胡萝卜泥，将黑蒜胡萝卜泥与猪油混合，置于容器中，将容器放入锅中蒸20-30分钟，取容器中所有物料备用；（4）将板蓝根、西洋参用5-8倍量的水加热提取，过滤，将所得提取物浓缩，得中药浓缩液备用，将药渣放入磨碎机中磨碎备用；（5）将猪骨与2-3倍量体积的水混合磨浆，将浆液与富硒枯草芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌合并，搅拌均匀，置于容器中，发酵6-7小时，骨泥蛋白质充分水解，得到富硒发酵猪骨泥；（6）将剩余原料中除水外的其他物料与全虾粉、、花生粕、甜茉莉花味米糠、猪肝、步骤3中所有物料、中药浓缩液、药渣、富硒发酵猪骨泥合并，充分搅拌，混合均匀后投入饲料机中制成饲料粒，烘干即可。

技术领域

本发明涉及水产饲料技术领域，尤其涉及一种胡萝卜中华鳖饲料及其制备方法。

背景技术

水产肉类是人们日常摄取优质蛋白的一个重要来源，人们日常食用的水产肉类有鱼、黄鳝、泥鳅、虾、鳖等，在自然条件下，水产资源在不断锐减，而随着人们生活水平的提高，人们对水产肉类的需求却日趋增长，这就推动了人工养殖技术，在人工养殖技术中，水产动物饲料是重中之重。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种胡萝卜中华鳖饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种胡萝卜中华鳖饲料，由以下重量份原料制成：龙虾全粉60-70、花生粕65-70、稻米油1-2、米糠60-80、茉莉花汁35-40、甘蔗汁50-60、猪肝30-35、白醋30-35、黑蒜10-13、胡萝卜45-50、猪油6-8、板蓝根8-10、西洋参4-5、猪骨50-60、富硒枯草芽孢杆菌1-2、富硒植物乳杆菌1-2、绿豆淀粉40-50、磷酸二氢钙3-4、水适量。

所述的一种胡萝卜中华鳖饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将全虾粉、花生粕合并，混匀后置于锅中，倒入稻米油，加热翻炒，待有香味溢出时，取全虾粉、花生粕备用；

（2）将米糠与茉莉花汁、甘蔗汁合并，至于锅中，加热炖煮，煮至汁液被吸干后，得甜茉莉花味米糠备用；

（3）将猪肝搅碎，用白醋浸泡1-2小时，取出猪肝备用；将黑蒜、胡萝卜混合，置于碾磨机中碾磨，得到黑蒜胡萝卜泥，将黑蒜胡萝卜泥与猪油混合，置于容器中，将容器放入锅中蒸20-30分钟，取容器中所有物料备用；

（4）将板蓝根、西洋参用5-8倍量的水加热提取，过滤，将所得提取物浓缩，得中药浓缩液备用，将药渣放入磨碎机中磨碎备用；

（5）将猪骨与2-3倍量体积的水混合磨浆，将浆液与富硒枯草芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌合并，搅拌均匀，置于容器中，发酵6-7小时，骨泥蛋白质充分水解，得到富硒发酵猪骨泥；

（6）将剩余原料中除水外的其他物料与全虾粉、、花生粕、甜茉莉花味米糠、猪肝、步骤3中所有物料、中药浓缩液、药渣、富硒发酵猪骨泥合并，充分搅拌，混合均匀后投入饲料机中制成饲料粒，烘干即可。

本发明的优点是：本发明的鳖饲料，添加全虾粉，采用炒制工艺，使其香味全面释放，添加胡萝卜，与猪油混合蒸煮，是胡萝卜素充分溶解出来，有效促进鳖的生长，采用富硒枯草芽孢杆菌和富硒植物乳杆菌发酵的猪骨泥，提高了猪骨泥中多肽、氨基酸及可溶性钙等功能性物质的含量，完成了有机硒的富集，释放更多的营养素提供给鳖的生长，提高其免疫力和抗病力。

具体实施方式

一种胡萝卜中华鳖饲料，由以下重量份(Kg)原料制成：龙虾全粉60、花生粕65、稻米油1、米糠60、茉莉花汁35、甘蔗汁50、猪肝30、白醋30、黑蒜10、胡萝卜45、猪油6、板蓝根8、西洋参4、猪骨50、富硒枯草芽孢杆菌1、富硒植物乳杆菌1、绿豆淀粉40、磷酸二氢钙3、水适量。

所述的一种胡萝卜中华鳖饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）将全虾粉、花生粕合并，混匀后置于锅中，倒入稻米油，加热翻炒，待有香味溢出时，取全虾粉、花生粕备用；

（2）将米糠与茉莉花汁、甘蔗汁合并，至于锅中，加热炖煮，煮至汁液被吸干后，得甜茉莉花味米糠备用；

（3）将猪肝搅碎，用白醋浸泡1小时，取出猪肝备用；将黑蒜、胡萝卜混合，置于碾磨机中碾磨，得到黑蒜胡萝卜泥，将黑蒜胡萝卜泥与猪油混合，置于容器中，将容器放入锅中蒸20分钟，取容器中所有物料备用；

（4）将板蓝根、西洋参用5倍量的水加热提取，过滤，将所得提取物浓缩，得中药浓缩液备用，将药渣放入磨碎机中磨碎备用；

（5）将猪骨与2倍量体积的水混合磨浆，将浆液与富硒枯草芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌合并，搅拌均匀，置于容器中，发酵6小时，骨泥蛋白质充分水解，得到富硒发酵猪骨泥；

（6）将剩余原料中除水外的其他物料与全虾粉、、花生粕、甜茉莉花味米糠、猪肝、步骤3中所有物料、中药浓缩液、药渣、富硒发酵猪骨泥合并，充分搅拌，混合均匀后投入饲料机中制成饲料粒，烘干即可。

本文标签： 中华胡萝卜饲料制备方法