大麦粥生产线

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本实用新型涉及一种生产线，特别是一种大麦粥生产线，包括预处理机、离心机、均质机、灌装机和杀菌装置，所述预处理机、离心机、均质机、灌装机和杀菌装置之间依次通过输送带连接，所述均质机还通过输送带与配料机相连接。采用上述结构后，本实用新型的大麦粥生产线可以实现大麦粥的自动化生产，通过预处理机对大麦粥原料进行浸泡，然后通过离心机对浸泡后的原料进行筛选，再将原料和配汤混合制成大麦粥，最后进行灌装和杀菌，保证了大麦粥生产的高效和安全。

1.一种大麦粥生产线，其特征在于：包括预处理机、离心机、均质机、灌装机和杀菌装置，所述预处理机、离心机、均质机、灌装机和杀菌装置之间依次通过输送带连接，所述均质机还通过输送带与配料机相连接。 2.按照权利要求1所述的一种大麦粥生产线，其特征在于：所述杀菌装置为卧式杀菌釜。 3.按照权利要求2所述的一种大麦粥生产线，其特征在于：所述卧式杀菌釜上设置有反压冷却器。 4.按照权利要求1所述的一种大麦粥生产线，其特征在于：所述预处理机上还连接有水处理器。 5.按照权利要求1所述的一种大麦粥生产线，其特征在于：所述均质机与灌装机之间连接有UHT杀菌器。

技术领域

本实用新型涉及一种生产线，特别是一种大麦粥生产线。

背景技术

随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们更注重食物的新鲜和营养。在 我国南方很多地区夏季一直存在吃大麦粥降温消暑的习俗，大麦粉是用大麦或 元麦磨成，熬粥时，取一碗清水，加入两小勺大麦粉调匀，当白粥煮开时，一 边用勺搅拌，一边缓缓注入。再用刀切少许食用碱撒在粥中，用来提炼香味， 当粥色微微泛黄时，便可食用了。这样的成品口感良好，品种丰富，而且保留 了全部的膳食纤维，逐渐受到人们的欢迎。

现有的大麦粥生产线还没有实现全自动化的生产，所以如何实现大麦粥的全 自动化生产就是先阶段要解决的问题，这样才能使得大麦粥的生产更加的高效、 安全、干净。

发明内容

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种大麦粥的自动化生产线。

为解决上述的技术问题，本实用新型的大麦粥生产线包括预处理机、离心机、 均质机、灌装机和杀菌装置，所述预处理机、离心机、均质机、灌装机和杀菌 装置之间依次通过输送带连接，所述均质机还通过输送带与配料机相连接。

进一步的，所述杀菌装置为卧式杀菌釜。

更进一步的，所述卧式杀菌釜上设置有反压冷却器。

进一步的，所述预处理机上还连接有水处理器。

进一步的，所述均质机与灌装机之间连接有UHT杀菌器。

采用上述结构后，本实用新型的大麦粥生产线可以实现大麦粥的自动化生 产，通过预处理机对大麦粥原料进行浸泡，然后通过离心机对浸泡后的原料进 行筛选，再将原料和配汤混合制成大麦粥，最后进行灌装和杀菌，保证了大麦 粥生产的高效和安全。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

图1为本实用新型大麦粥生产线的系统结构框图。

图中：1为水处理器，2为预处理机，3为离心机，4为均质机，5为HUT杀 菌机，6为灌装机，7为卧式杀菌釜，8为配料机

具体实施方式

如图1所示，本实用新型的大麦粥生产线包括预处理机2、离心机3、均质 机4、灌装机6和杀菌装置，所述预处理机2、离心机3、均质机4、灌装机6 和杀菌装置之间依次通过输送带连接，所述均质机4还通过输送带与配料机8 相连接。这样通过预处理机对大麦粥原料进行浸泡，然后通过离心机对浸泡后 的原料进行筛选，再将原料和配汤混合制成大麦粥，最后进行灌装和杀菌，保 证了大麦粥生产的高效和安全。

进一步的，所述杀菌装置为卧式杀菌釜7，更进一步的，所述卧式杀菌釜7 上设置有反压冷却器，这样通过对大麦粥成品高温杀菌后再通过反压冷却器冷 却。杀菌温度为120℃±2℃，持续杀菌40分钟，然后反压大于1.2MP冷却。

进一步的，为了提高送入预处理机中给原料浸泡的水的纯净，所述预处理机 2上还连接有水处理器1，这样水处理器1将处理过的纯净水注入到预处理机2 中，再向预处理机2中加入原料，这样对原料进行浸泡8-10小时。

进一步的，为了使得大麦粥生产更加的干净，所述均质机与灌装机之间连接 有UHT杀菌器5。

当然，本实用新型的卧式杀菌釜和UHT杀菌器也可以采用其他适用的杀菌装 置，这样的变换均落在本实用新型的保护范围之内。

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