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本发明公开了一种具有排毒功效的保健食品组合物，包括如下重量份数的功效成分：脱脂奶粉?3~10；干酵母1~5；山楂粉0.2~1；碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物0.1~0.8；水苏糖?0.1~0.6；水溶性甲壳素?0.1~0.6。本发明的保健食品组合物将市售的排毒产品的胶囊、口服液的“服药”方式，改为享用一枚美味便携的口嚼奶片，舒适营养。本发明的具有排毒功效的保健食品组合物单位重量的含菌量高，服用后在肠胃内扩繁效果良好，具有良好的排毒、除臭效果。
1.一种具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，其功效成分及重量份数如下： 脱脂奶粉 3~10； 干酵母 1~5； 山楂粉 0.2~1； 碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物 0.1~0.8；水苏糖 0.1~0.6；水溶性甲壳素 0.1~0.6。 2.根据权利要求1所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，所述脱脂奶粉为脱脂牛奶粉。 3.根据权利要求1所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物为纳米级颗粒。 4.根据权利要求1所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，其功效成分及重量份数如下： 脱脂奶粉 6； 干酵母 2.5； 山楂粉 0.5； 碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物 0.4；水苏糖 0.3；水溶性甲壳素 0.3。 5.根据权利要求1~4任一项所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，所述干酵母为活性干酵母。 6.根据权利要求5所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，还包括添加剂，所述添加剂为甜味调节剂或酸味调节剂的其中之一或其组合。 7.根据权利要求6所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，所述甜味调节剂为甜菊苷，所述酸味调节剂为柠檬酸。 8.根据权利要求7所述的具有排毒功效的保健食品组合物，其特征在于，所述甜菊苷的重量份数不大于0.1，所述柠檬酸的重量份数不大于0.1。 9.权利要求1~8任一项所述的具有排毒功效的保健食品组合物的制备方法，其特征在于，将各成分混合均匀，压片，即得。
技术领域
本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种具有排毒功效的保健食品组合物及其制备方法。
背景技术
随着生活条件的改善及生活节奏的加快，高脂、高糖食物的摄入、化肥农药的过多以及滥用药物，尤其是养殖业中滥用激素的污染。日久天长，各种毒素就会蓄积在人体内，引起便秘、面部青黑、痤疮、黄褐斑、粉刺、腰腿酸软、面色苍白、倦怠乏力、心慌气短等症状，更甚者会引起肥胖病、高血糖、高血脂、高血压甚至并发心肌梗塞、脑出血等疾病发生。
目前，现有的排毒产品多含有异型酵母菌和双歧杆菌为主，加长效培养基保护其菌株孢子。目的是用高活性有益菌一致其它杂菌繁殖，以减少恶臭的毒素，同时为肠道增加有益菌。但其效果仍存在如下问题：
1、培养冲突：在生产销售期内，保持菌株的活性并非一时。每种菌株都有较苛刻的长期保持活性的条件要求，很难找到让活性不同的菌株（酵母菌和双歧杆菌）兼容培养的培养基。
2、分量难足：目前的口服排毒产品，多为胶囊。一粒胶囊只含少量待激活的菌株孢子，很难达到让其在环境恶劣的胃肠里大量繁殖，并抑制杂菌生长。增加服用量，又带来成本、服务、口感等问题。
3、胃难繁殖：在酸性很浓的胃液里，激活孢子、保持活性和扩繁达标均很难有效。
发明内容
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种具有排毒功效的保健食品组合物。
本发明提供的具有排毒功效的保健食品组合物，包括如下重量份数的功效成分：
脱脂奶粉 3~10；
干酵母 1~5；
山楂粉 0.2~1；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物 0.1~0.8；
水苏糖 0.1~0.6；
水溶性甲壳素 0.1~0.6。
优选地，所述脱脂奶粉为脱脂牛奶粉。
优选地，碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物为纳米级颗粒。
优选地，上述具有排毒功效的保健食品组合物，包括如下重量份数的功效成分：
脱脂奶粉 6；
干酵母 2.5；
山楂粉 0.5；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物 0.4；
水苏糖 0.3；
水溶性甲壳素 0.3。
优选地，所述干酵母为活性干酵母。
其中，上述的具有排毒功效的保健食品组合物还可包括添加剂，所述添加剂为甜味调节剂或酸味调节剂的其中之一或其组合。
优选地，所述甜味调节剂为甜菊苷，所述酸味调节剂为柠檬酸。
优选地，所述甜菊苷的重量份数不大于0.1，所述柠檬酸的重量份数不大于0.1。
上述的具有排毒功效的保健食品组合物的制备方法，将各成分混合均匀，压片，即得。
本发明能够达到以下技术效果：
1、本发明将市售的排毒产品的胶囊、口服液的“服药”方式，改为享用一枚美味便携的口嚼奶片，舒适营养。
2、本发明的具有排毒功效的保健食品组合物单位重量的含菌量高，服用后在肠胃内扩繁效果良好，具有良好的排毒、除臭效果。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
本发明的具有排毒功效的保健食品组合物，包括如下重量份数的功效成分：
脱脂奶粉 3~10；
干酵母 1~5；
山楂粉 0.2~1；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物 0.1~0.8；
水苏糖 0.1~0.6；
水溶性甲壳素 0.1~0.6。
本发明中：
脱脂奶粉：作为酵母菌的活性培养基，其与其它成分配合，服用后能够在肠胃内将干酵母激活产生活性酵母菌，从而达到酵母菌在人体内的扩繁，并且脱脂奶粉还是优质蛋白与钙质的高等保健营养源。
干酵母：酵母菌的干燥菌体。服用后，其在肠道中激活活性。肠道内的酵母菌能够抑制杂菌繁殖，减少恶臭的毒素，同时其在肠胃中得到扩繁后能增加有益菌，从而促使机体将毒素排出。此外，酵母菌还有附加功能：目前人畜排便污染了很多地下水，而酵母菌可使大便不臭，消除其氨氮污染。服用本发明的保健食品组合物后，人体可排出含有酵母菌的大便，在冲入下水系统后，给下水道、化粪池、地表水接种酵母菌，减少地下水系污染。本发明下述实施例中的干酵母均是活性干酵母，产自大连兴和酵母有限公司。
山楂粉：开胃和脾。本发明的保健食品组合物以山楂粉调成微酸，具有酸甜奶香，呈优雅美味。
水溶性甲壳素：甲壳素能够保证奶遇胃酸不结块，而且能够减缓酵母活菌与胃液的溶合速度，给菌落适应的时间。此外甲壳素还具有润肠排毒作用，抗肿瘤、降血脂、减富贵病。
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物：甲壳素与钙、镁离子交联螯合，更易于人体吸收。依次，能够改善骨质疏松，并且高血钙可减少钠离子危害，软化血管，降血压。
水苏糖：双歧杆菌因子。人的消化道中少量存有双歧杆菌，需要加入利于其扩繁的物质，使其可在人体内实现迅速自然扩繁。水苏糖是较佳的双歧杆菌因子，可有效优化肠道有益菌群落，整肠排毒养颜。本发明的保健食品组合物中加入水苏糖，使其促进人体内部消化道中的双歧杆菌的扩繁，而不必加入双歧杆菌孢子粉，使组合物中的菌株单一化（仅含有酵母菌的干燥菌体，即干酵母），更易保证组合物的质量、纯度、含量、有效期和服用效果。
本发明具有排毒功效的保健食品组合物的上述各成分相互作用，综合起效：脱脂奶粉保护扩繁酵母菌；水溶性甲壳素保证酵母菌株高效存活；水苏糖使酵母菌高效纯化，并促进肠道内有益菌双歧杆菌的扩繁，高效整肠润肠；水溶性甲壳素螯合钙镁离子，促进人体对钙的吸收；山楂粉，和脾开胃。以此，本发明的保健食品组合物整体配合达到排毒的功效，从而达到养颜、抗肿瘤的效果，并从一定程度上防治水污染。
实施例1
本实施例的具有排毒功效的保健食品组合物，由如下重量份数的成分构成：
脱脂牛奶粉 6；
干酵母 2.5；
山楂粉 0.5；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物（纳米级微粉） 0.4；
水苏糖 0.3；
水溶性甲壳素 0.3。
本实施例的保健食品组合物的制备方法，步骤如下：取各成分混合均匀，压片即得，为食用方便，每片重2克。
对本实施例制备的保健食品组合物的效果进行验证：
1、入口菌数。
经检测，本实施例制得的保健食品组合物，酵母菌含量为 50亿cfu /g。
2、临床试验。
使用方法如下：
咀嚼口服，每日3~5次，每次1片。
使用效果验证如下：
具有便秘、腹胀、高血脂症状的人群32例，年龄25-70岁，男女各半。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，所有人的便秘和腹胀症状均完全消失， 其中高血脂症状均痊愈或减轻，总有效率为100%。
因心火上炎引起面部皮疹、口腔溃疡、舌头溃疡、咽喉炎的人群45例，年龄30-68岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，36人痊愈，9人症状减轻，总有效率为100%。
本实施例的保健食品组合物具有良好的排毒功效。
3、大便菌数。
测试人员在服用本实施例的保健食品组合物前，测定其大便中酵母菌的含量，未检出。
测试人员在服用1片本实施例的保健食品组合物后，测定其大便中酵母菌的含量为20 亿cfu/g 。
从上述结果可看出，测试人员在服用本实施例的保健食品组合物后，酵母菌在其体内得到了扩繁，从而达到肠道有益菌促使人体排毒的功效，并使其大便中含有大量的酵母菌，在大便排放至地下水中时，能够消除大便对水氨氮污染，改善地下水污染状况。
4、除臭效果。
去本实施例的保健食品组合物2片，溶于50mL水中，然后将溶液泼洒在100g粪便上，5分钟后可消除粪便臭味。
实施例2
本实施例的具有排毒功效的保健食品组合物，由如下重量份数的成分构成：
脱脂羊奶粉 3；
干酵母 3；
山楂粉 0.8；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物（纳米级微粉） 0.1；
水苏糖 0.6；
水溶性甲壳素 0.1。
本实施例的保健食品组合物的制备方法，步骤如下：取各成分混合均匀，压片即得，为食用方便，每片重2克。
对本实施例制备的保健食品组合物的效果进行验证：
1、入口菌数。
经检测，本实施例制得的保健食品组合物，酵母菌含量为 79亿 cfu /g。
2、临床试验。
使用方法如下：
咀嚼口服，每日3~5次，每次1片。
使用效果验证如下：
具有便秘、腹胀、高血脂症状的人群41例，年龄25-56岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，所有人的便秘和腹胀症状均完全消失， 其中38例高血脂症状均痊愈或减轻，总有效率为93%。
因心火上炎引起面部皮疹、口腔溃疡、舌头溃疡、咽喉炎的人群35例，年龄30-68岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，28人痊愈，7人症状减轻，总有效率为100%。
本实施例的保健食品组合物具有良好的排毒功效。
3、大便菌数。
测试人员在服用本实施例的保健食品组合物前，测定其大便中酵母菌的含量，未检出。
测试人员在服用1片本实施例的保健食品组合物后，测定其大便中酵母菌的含量为18亿 cfu /g。
从上述结果可看出，测试人员在服用本实施例的保健食品组合物后，酵母菌在其体内得到了扩繁，从而达到肠道有益菌促使人体排毒的功效，并使其大便中含有大量的酵母菌，在大便排放至地下水中时，能够消除大便对水氨氮污染，改善地下水污染状况。
4、除臭效果。
去本实施例的保健食品组合物2片，溶于50mL水中，然后将溶液泼洒在100g粪便上，10分钟后可消除粪便臭味。
实施例3
本实施例的具有排毒功效的保健食品组合物，由如下重量份数的成分构成：
脱脂牛奶粉 10；
干酵母 5；
山楂粉 0.2；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物（纳米级微粉） 0.5；
水苏糖 0.4；
水溶性甲壳素 0.6。
本实施例的保健食品组合物的制备方法，步骤如下：取各成分混合均匀，压片即得，为食用方便，每片重2克。
对本实施例制备的保健食品组合物的效果进行验证：
1、入口菌数。
经检测，本实施例制得的保健食品组合物，酵母菌含量为60 亿 cfu /g。
2、临床试验。
使用方法如下：
咀嚼口服，每日3~5次，每次1片。
使用效果验证如下：
具有便秘、腹胀、高血脂症状的人群37例，年龄28-60岁，男女各半。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，所有人的便秘和腹胀症状均完全消失， 其中35例高血脂症状均痊愈或减轻，总有效率为95%。
因心火上炎引起面部皮疹、口腔溃疡、舌头溃疡、咽喉炎的人群42例，年龄30-45岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，35人痊愈，5人症状减轻，总有效率为95%。
本实施例的保健食品组合物具有良好的排毒功效。
3、大便菌数。
测试人员在服用本实施例的保健食品组合物前，测定其大便中酵母菌的含量，未检出。
测试人员在服用1片本实施例的保健食品组合物后，测定其大便中酵母菌的含量为19亿 cfu /g。
从上述结果可看出，测试人员在服用本实施例的保健食品组合物后，酵母菌在其体内得到了扩繁，从而达到肠道有益菌促使人体排毒的功效，并使其大便中含有大量的酵母菌，在大便排放至地下水中时，能够消除大便对水氨氮污染，改善地下水污染状况。
4、除臭效果。
去本实施例的保健食品组合物2片，溶于50mL水中，然后将溶液泼洒在100g粪便上，6分钟后可消除粪便臭味。
实施例4
本实施例的具有排毒功效的保健食品组合物，由如下重量份数的成分构成：
脱脂羊奶粉 4；
干酵母 1；
山楂粉 1；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物（纳米级微粉） 0.1；
水苏糖 0.3；
水溶性甲壳素 0.1；
甜菊苷 0.01；
柠檬酸 0.02。。
本实施例的保健食品组合物的制备方法，步骤如下：取各成分混合均匀，压片即得，为食用方便，每片重2克。
对本实施例制备的保健食品组合物的效果进行验证：
1、入口菌数。
经检测，本实施例制得的保健食品组合物，酵母菌含量为30亿 cfu /g。
2、临床试验。
使用方法如下：
咀嚼口服，每日3~5次，每次1片。
使用效果验证如下：
具有便秘、腹胀、高血脂症状的人群30例，年龄35-58岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，所有人的便秘和腹胀症状均完全消失， 其中27例高血脂症状均痊愈或减轻，总有效率为90%。
因心火上炎引起面部皮疹、口腔溃疡、舌头溃疡、咽喉炎的人群31例，年龄30-65岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，21人痊愈，7人症状减轻，总有效率为90 %。
本实施例的保健食品组合物具有良好的排毒功效。
3、大便菌数。
测试人员在服用本实施例的保健食品组合物前，测定其大便中酵母菌的含量，未检出。
测试人员在服用1片本实施例的保健食品组合物后，测定其大便中酵母菌的含量为17亿 cfu /g。
从上述结果可看出，测试人员在服用本实施例的保健食品组合物后，酵母菌在其体内得到了扩繁，从而达到肠道有益菌促使人体排毒的功效，并使其大便中含有大量的酵母菌，在大便排放至地下水中时，能够消除大便对水氨氮污染，改善地下水污染状况。
4、除臭效果。
去本实施例的保健食品组合物2片，溶于50mL水中，然后将溶液泼洒在100g粪便上，10分钟后可消除粪便臭味。
实施例5
本实施例的具有排毒功效的保健食品组合物，由如下重量份数的成分构成：
脱脂牛奶粉 7；
干酵母 3；
山楂粉 0.6；
碳酸钙与碳酸镁重量比3:1的混合物（纳米级微粉） 0.4；
水苏糖 0.5；
水溶性甲壳素 0.2；
甜菊苷 0.04。
本实施例的保健食品组合物的制备方法，步骤如下：取各成分混合均匀，压片即得，为食用方便，每片重2克。
对本实施例制备的保健食品组合物的效果进行验证：
1、入口菌数。
经检测，本实施例制得的保健食品组合物，酵母菌含量为51亿 cfu /g。
2、临床试验。
使用方法如下：
咀嚼口服，每日3~5次，每次1片。
使用效果验证如下：
具有便秘、腹胀、高血脂症状的人群42例，年龄26-62岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，所有人的便秘和腹胀症状均完全消失， 其中41例高血脂症状均痊愈或减轻，总有效率为98%。
因心火上炎引起面部皮疹、口腔溃疡、舌头溃疡、咽喉炎的人群43例，年龄25-67岁。按上述方法食用本实施例的保健食品组合物。服用3-5天后，32人痊愈，9人症状减轻，总有效率为95 %。
本实施例的保健食品组合物具有良好的排毒功效。
3、大便菌数。
测试人员在服用本实施例的保健食品组合物前，测定其大便中酵母菌的含量，未检出。
测试人员在服用1片本实施例的保健食品组合物后，测定其大便中酵母菌的含量为19.5亿 cfu /g。
从上述结果可看出，测试人员在服用本实施例的保健食品组合物后，酵母菌在其体内得到了扩繁，从而达到肠道有益菌促使人体排毒的功效，并使其大便中含有大量的酵母菌，在大便排放至地下水中时，能够消除大便对水氨氮污染，改善地下水污染状况。
4、除臭效果。
去本实施例的保健食品组合物2片，溶于50mL水中，然后将溶液泼洒在100g粪便上，6分钟后可消除粪便臭味。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。
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