一种动物饲料添加剂及其制备方法

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本发明公开了一种动物饲料添加剂及其制备方法，所述添加剂包括党参20g、黄芪20g、麦芽10g、山楂(炒)10g、豆粕250g、棉粕250g、菜粕250g、甜椒粕100g、菊花粉90g，先利用保加利亚乳杆菌对党参、黄芪、麦芽、山楂(炒)进行一次发酵，发酵采用液体发酵，接菌量为20％；发酵过后再利用酵母菌过行二次发酵，将一次发酵后的所有产物连同豆粕250g、棉粕250g、菜粕250g、甜椒粕100g、菊花粉90g一同发酵即得成品添加剂，一次发酵可以将中草药中的有酵成分得以充释放，二次发酵将中草药和植物性大料中的纤维素、蛋白质、糖类进行分解转化，产生出丰富的有机酸与氨基酸，使营养成分进一步富集，口感更好。

1.一种动物饲料添加剂，由中药成分和大料成分制成，其特征在于，所述中药成分由以下重量的成分组成：党参20g、黄芪20g、麦芽10g、炒山楂10g；所述大料成分由以下重量的成分组成：豆粕250g、棉粕250g、菜粕250g、甜椒粕100g、菊花粉90g；制备方法包括以下步骤：A、选材，选取20g党参、20g黄芪、10g麦芽、10g炒山楂、250g豆粕、250g棉粕、250g菜粕、100g甜椒粕、90g菊花粉；B、中药成分发酵，先利用保加利亚乳杆菌对党参、黄芪、麦芽、炒山楂进行一次发酵，发酵采用液体发酵，接菌量为20％；C、二次发酵，利用酵母菌进行二次发酵，将一次发酵后的所有产物连同大料一同发酵即得成品添加剂。

技术领域

本发明涉及动物饲料添加剂领域，具体地说，涉及一种动物饲料添加剂及 其制备方法。

背景技术

中草药含有多种化学成分，是一个天然组合化学库，富含蛋白质、氨基酸、 维生素、各种微量元素以及大量有机酸类、酶、生物碱、多糖、甙类、鞣质等 多种起营养作用和促生长的活性物质，但由于植物细胞壁的阻碍，其大量的有 效成分难以释放出来。微生物在生长过程中能产生大量的消化酶，利用微生物 的特性，采用发酵可以有效提高药效，达到保健的作用。

目前市场上常用的中草药发酵为一次发酵，发酵时间长，发酵不够彻底，

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服上述缺陷，提供一种有效防治动物细菌性 和营养性腹泻、提高饲料利用率、增强动物生长性能的动物饲料添加剂，以及 该添加剂的制备方法。

为解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：

一种动物饲料添加剂，包括中药成分和大料成分，其特征在于，所述中药 成分包括以下重量的成分：

党参20g、黄芪20g、麦芽10g、山楂(炒)10g；

所述大料成分包括：

豆粕250g、棉粕250g、菜粕250g、甜椒粕100g、菊花粉90g。

一种动物饲料添加剂制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

A、选材，选取20g党参、20g黄芪、10g麦芽、10g山楂(炒)、250g豆粕、 250g棉粕、250g菜粕、100g甜椒粕、90g菊花粉；

B、中药成分发酵，先利用保加利亚乳杆菌对党参、黄芪、麦芽、山楂(炒) 进行一次发酵，发酵采用液体发酵，接菌量为20％；

C、二次发酵，利用酵母菌过行二次发酵，将一次发酵后的所有产物连同大 料利一同发酵即得成品添加剂。

本发明中，进行一次发酵可以将中草药中的有效成分得以充释放，二次发 酵将中草药和植物性大料中的纤维素、蛋白质、糖类进行分解转化，产生出丰 富的有机酸与氨基酸，使营养成分进一步富集，口感更好。

本发明采用两次发酵，可以充分提高中草药中的活性成分，并且将植物性 原料中细胞壁充分降解，有效成分得已释放，强化使用效果。

下面结合具体实施方式和试验数据对本发明做进一步说明。

具体实施方式

实施例：为了研究本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡生长及免疫的影响， 以及为在生产中应用提供一定的科学依据，进行试验。

1、试验设计

试验在山东省某肉鸡养殖示范养殖基地进行，选择960只1日龄的AA肉 仔鸡随机分成2组，每组3个重复，每个重复160只鸡，分别饲喂基础日粮和 试验日粮。其中对照组饲喂基础日粮，配方及营养水平见表1，试验组在基础日 粮的基础上添加10％的本发明所述的饲料添加剂，正试期为42d。

2、基础日粮组成及营养水平

肉鸡的日粮组成及营养水平见表1。

表1基础日粮配方及营养水平

3、饲养管理

采用3层立体式笼养方式，鸡群自由采食和饮水，控制舍内温度、湿度和 光照，按常规免疫程序进行免疫。

4、测定指标及方法

(1)样品采集与制备

试验的第21天和第42天每重复选出接近平均体质量的2只健康鸡，翅下 静脉采10mL血，分离血清，-20℃保存，用于测定血清免疫球蛋白水平。解剖 摘取免疫器官脾、法氏囊和胸腺并称重，计算免疫器官指数。

(2)生长性能测定

分别于试验的第21天和42天，禁食12h后称重，统计各重复耗料量，计 算平均日增重、采食量、料重比。

5、数据处理与分析

试验数据经Excel初步处理后，采用SPSS11.5软件进行单因素方差分析， 并用LSD法进行多重比较。

6、结果与分析

6.1添加本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡生长性能的影响

从表2可见：试验前期试验组肉仔鸡平均日采食量比对照组增加了3.66％， 试验后期增加了7.37％，从全期来看，饲粮中添加本发明所述的饲料添加剂后， 肉仔鸡平均日采食量增加了6.33％。从表3可见：试验前期试验组肉仔鸡平均日 增重比对照组增加了9.29％，试验后期增加了7.58％，从全期来看，本发明所述 的饲料添加剂使肉仔鸡平均日增重增加了8.14％。从表4可见：试验前期试验组 肉仔鸡料重比相对于对照组下降了4.73％，试验后期下降了0.53％，从全期看， 本发明所述的饲料添加剂使肉仔鸡料重比下降了1.72％，但差异不显著。

6.2本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡免疫功能的影响

6.2.1本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡免疫器官指数的影响

从表5可见：在21日龄，饲粮中添加本发明所述的饲料添加剂可显著提高 肉仔鸡胸腺和脾指数，但对法氏囊指数无影响；在42日龄，添加本发明所述的 饲料添加剂对肉仔鸡胸腺、法氏囊和脾指数均无显著影响。说明本发明所述的 饲料添加剂对免疫器官发育的促进作用主要存在于肉仔鸡生长的前期。

6.2.2本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡血清免疫球蛋白水平的影响

从表6可见：在21日龄，试验组的肉仔鸡血清IgM水平较对照组提高了 25.23％，IgG水平比对照组提高了11.93％，在42日龄，试验组的肉仔鸡血清IgA 水平较对照组提高了15.38％。

表2本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡平均日采食量的影响

注：同列数据肩标不同字母表示差异显著。

表3本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡平均日增重的影响

注：同表2。

表4本发明所述的饲料添加剂对肉仔鸡料重比的影响

注：同表2。

表5本发明所述的饲料添加剂对不同阶段肉仔鸡免疫器官指数的影响

注：同表2。

表6本发明所述的饲料添加剂对不同阶段肉仔鸡血清免疫球蛋白含量的影响

注：同表2。

7、讨论

本发明所述的饲料添加剂选用复方中草药制剂由多种中草药合理搭配，既 有理气消食、助胃健脾的麦芽和炒山楂，又有维护机体健康，提高免疫力的党 参及杀菌抗菌的黄芪。在合理搭配的基础上利用保加利亚乳杆菌进行液体发酵， 将其中的有效成分充分释放，再搭配以豆粕、棉粕、甜椒粕、菊花粉进行二次 发酵，对肉仔鸡的促生长效果明显。

本发明所述的饲料添加剂可显著提高肉仔鸡胸腺和脾指数，但对法氏囊指 数无影响，说明该复方中草药制剂能够促进免疫器官的发育，增强机体免疫功 能，且对免疫器官发育的促进作用主要存在于肉仔鸡生长的前期。此外，试验 前期和后期肉仔鸡血清免疫球蛋白水平均有不同程度提高，说明该饲料添加剂 能增强肉仔鸡的体液免疫机能。

本试验结果表明，日粮中添加本发明所述的饲料添加剂能够显著提高肉鸡 日增重，并且可在一定程度上改善肉仔鸡的免疫功能，改善效果在肉鸡生长前 期比较明显。

本文标签： 制备方法饲料添加剂动物