一种巧克力豆曲奇饼干

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本发明公开了一种巧克力豆曲奇饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉60-100份、黄砂糖10-30份、苏打粉20-40份、鸡蛋10-30份、核桃10-20份、黄油40-80份、巧克力豆40-80份、水10-20份，本发明甜而不腻，香味浓郁，能够快速补充能量。

1.一种巧克力豆曲奇饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉60-100份、黄砂糖10-30份、苏打粉20-40份、鸡蛋10-30份、核桃10-20份、黄油40-80份、巧克力豆40-80份、水10-20份。 2.根据权利要求1所述的一种巧克力豆曲奇饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉60份、黄砂糖10份、苏打粉20份、鸡蛋10份、核桃10份、黄油40份、巧克力豆40份、水10份。 3.根据权利要求1所述的一种巧克力豆曲奇饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉80份、黄砂糖20份、苏打粉30份、鸡蛋20份、核桃15份、黄油60份、巧克力豆60份、水15份。 4.根据权利要求1所述的一种巧克力豆曲奇饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉100份、黄砂糖30份、苏打粉40份、鸡蛋30份、核桃20份、黄油80份、巧克力豆80份、水20份。

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种巧克力豆曲奇饼干。

背景技术

曲奇饼干自上世纪80年代，从欧美传入中国。本世纪初，香港，澳门， 台湾等地掀起一阵风潮，节日里，女孩子都会到曲奇饼干作坊，亲自在导师 的教导下制造味道诱人的曲奇饼干，用以送给自己的爱人或朋友，代表着心 意以及尊重。巧克力是一种香味浓郁，美味可口的食物，里面还含有一种天 然有益成分--黄烷醇。目前，市场上的曲奇饼干，使用廉价的原材料，失去 了曲奇饼干的营养价值和香酥口感，还会大量添加香精保持口感，大量添加 防腐剂延长保存时间，对人体健康十分不利。

发明内容

本发明提出一种巧克力豆曲奇饼干，甜而不腻，香味浓郁，能够快速补 充能量。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种巧克力豆曲奇饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋面粉60-100份、黄砂糖10-30份、苏打粉20-40份、鸡蛋10-30份、 核桃10-20份、黄油40-80份、巧克力豆40-80份、水10-20份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋面粉60份、黄砂糖10份、苏打粉20份、鸡蛋10份、核桃10份、 黄油40份、巧克力豆40份、水10份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋面粉80份、黄砂糖20份、苏打粉30份、鸡蛋20份、核桃15份、 黄油60份、巧克力豆60份、水15份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋面粉100份、黄砂糖30份、苏打粉40份、鸡蛋30份、核桃20份、 黄油80份、巧克力豆80份、水20份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明甜而不腻，香味浓郁。

2、本发明能够快速补充能量。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做 出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范 围。

实施例一：

一种巧克力豆曲奇饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

低筋面粉60-100份、黄砂糖10-30份、苏打粉20-40份、鸡蛋10-30份、 核桃10-20份、黄油40-80份、巧克力豆40-80份、水10-20份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种巧克力豆曲奇饼干，按照重量份数计算，包括 如下原料：

低筋面粉60份、黄砂糖10份、苏打粉20份、鸡蛋10份、核桃10份、黄油 40份、巧克力豆40份、水10份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种巧克力豆曲奇饼干，按照重量份数计算，包括 如下原料：

低筋面粉80份、黄砂糖20份、苏打粉30份、鸡蛋20份、核桃15份、 黄油60份、巧克力豆60份、水15份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种巧克力豆曲奇饼干，按照重量份数计算，包括 如下原料：

低筋面粉100份、黄砂糖30份、苏打粉40份、鸡蛋30份、核桃20份、 黄油80份、巧克力豆80份、水20份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

本文标签： 巧克力曲奇饼