一种大蒜脱皮机

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本实用新型公开了一种大蒜脱皮机，其包括进料斗和机体，所述进料斗设置于机体上，机体底部设置有出料口，出料口的出料端设置有集料箱，机体内部设置有脱皮辊，脱皮辊上设置有螺旋状的脱皮齿，集料箱上设置有进风管和蒜皮出口，脱皮辊上还设置有转轴；脱皮辊偏心设置于机体内，脱皮辊的外缘与机体内壁之间的距离是不对等的，即脱皮辊外缘的左侧边至机体内壁之间的距离数值大小与脱皮辊外缘的右侧边至机体内壁之间的距离数值不同。本实用新型的目的是旨在提供一种能够在对大蒜进行脱皮时，同时满足大小蒜瓣脱皮的大蒜脱皮机。

1.一种大蒜脱皮机，其特征在于，包括进料斗和机体，所述进料斗设置于机体上，机体底部设置有出料口，出料口的出料端设置有集料箱，机体内部设置有脱皮辊，脱皮辊上设置有螺旋状的脱皮齿，集料箱上设置有进风管和蒜皮出口，脱皮辊上还设置有转轴；脱皮辊偏心设置于机体内，脱皮辊的外缘与机体内壁之间的距离是不对等的，即脱皮辊外缘的左侧边至机体内壁之间的距离数值大小与脱皮辊外缘的右侧边至机体内壁之间的距离数值不同。 2.根据权利要求1所述的一种大蒜脱皮机，其特征在于，所述的脱皮辊上端设置有上隔板，脱皮辊的下端设置有下隔板，所述脱皮齿的横截面为弧形结构。 3.根据权利要求2所述的一种大蒜脱皮机，其特征在于，所述与脱皮辊接触的下隔板上均匀设置有按一定顺序排列的凸缘。

技术领域

本实用新型属于大蒜加工设备技术领域，具体是涉及一种大蒜脱皮机。

背景技术

大蒜不仅具有很强的杀菌能力，对由细菌引发的感冒、腹泻、肠胃炎等有 明显的治疗效果，还有促进新陈代谢、增加食欲，预防动脉硬化和高血压的功 效。最新研究表明，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物 43种，硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12 种、酶类11种。另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜 素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病 毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。 大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对精液的生成也有作用， 可使精子数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。大蒜还能促进新陈代谢， 降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高 血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除 皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去 色斑增白。

当前，大蒜加工行业将大蒜加工成蒜米的工序有两种：一是，将大蒜放置 于敞口的脱皮机里搅动，搅动的时候，不停的向脱皮机里加水，在水的辅助下 使蒜皮和蒜米分离，但是，这种脱皮方式耗水量大；二是人工剥离，其将大蒜 放置于水中浸泡，一定时间后工作人员对浸泡后的大蒜进行人工剥皮，该方式 劳动强度高，劳务成本高，工作效率低，浸泡大蒜的水会对环境造成污染。

为克服上述问题，申请号为“200820018085.6”的中国专利提供一种大蒜 剥瓣脱皮机，但由于蒜瓣大小差异比较大，该专利的蒜瓣出口间隙无法同时满 足大小蒜瓣，容易导致小蒜瓣遗漏脱皮和脱皮不彻底的现象。

实用新型内容

针对上述现有技术中的不足之处，本实用新型的目的是旨在提供一种能够 在对大蒜进行脱皮时，同时满足大小蒜瓣脱皮的大蒜脱皮机。

为了解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种大 蒜脱皮机，其包括进料斗和机体，所述进料斗设置于机体上，机体底部设置有 出料口，出料口的出料端设置有集料箱，机体内部设置有脱皮辊，脱皮辊上设 置有螺旋状的脱皮齿，集料箱上设置有进风管和蒜皮出口，脱皮辊上还设置有 转轴；脱皮辊偏心设置于机体内，脱皮辊的外缘与机体内壁之间的距离是不对 等的，即脱皮辊外缘的左侧边至机体内壁之间的距离数值大小与脱皮辊外缘的 右侧边至机体内壁之间的距离数值不同。脱皮辊的偏心设置致使脱皮辊外缘与 机体内壁之间的距离大小不同，确保脱皮辊在脱皮时能够同时对不同大小的蒜 瓣进行脱皮。

优选的是，所述的脱皮辊上端设置有上隔板，脱皮辊的下端设置有下隔板， 所述脱皮齿的横截面为弧形结构。隔板的主要作用是祈祷阻拦作用，即上隔板 阻拦进料斗进入机体的大蒜，防止进料斗进入机体的大蒜一起进入，致使脱皮 效果不理想；下隔板的主要作用是阻拦机体的大蒜进入集料箱，即下隔板需要 确保机体内的大蒜是缓慢的进入集料箱的，下隔板使大蒜在机体内部停留足够 长的时间。将脱皮齿设置为弧形结构，在不影响脱皮效率的前提下，减少脱皮 齿对蒜米的损伤。

优选的是，所述与脱皮辊接触的下隔板上均匀设置有按一定顺序排列的凸 缘。下隔板上的凸缘主要作用是与脱皮齿在工作时相互配合，在凸缘与脱皮齿 的摩擦力作用下，较小的蒜瓣被带入脱皮辊外缘与机体内壁之间的距离较小的 区域实现脱皮，防止较小的蒜瓣直接通过出料口进入集料箱。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1之脱皮辊剖视结构示意图；

图3为图1之脱皮辊俯视结构示意图。

具体实施方式

如图1-图3所示，一种大蒜脱皮机，其包括进料斗1和机体2，所述进料斗 1设置于机体2上，机体2底部设置有出料口3，出料口3的出料端设置有集料 箱7，机体2内部设置有脱皮辊4，脱皮辊4上设置有螺旋状的脱皮齿5，集料 箱7上设置有进风管8和蒜皮出口9，脱皮辊4上还设置有转轴6；脱皮辊4偏 心设置于机体2内，脱皮辊4的外缘与机体2内壁之间的距离是不对等的，即 脱皮辊4外缘的左侧边至机体2内壁之间的距离数值大小与脱皮辊4外缘的右 侧边至机体2内壁之间的距离数值不同；所述的脱皮辊4上端设置有上隔板4a， 脱皮辊4的下端设置有下隔板4b，所述脱皮齿5的横截面为弧形结构；所述与 脱皮辊4接触的下隔板4b上均匀设置有按一定顺序排列的凸缘4c。

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