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本发明公开了一种补血养颜鸡肉丸，包含以下组份：鸡肉15-16kg、当归1.2-1.5kg、南杏仁0.5-0.6kg、黄豆1.4-1.5kg、黄芪0.5-0.6kg、盐250-260g、味精100-110g、菜籽油适量。本发明制作简单，原材料为纯天然食品，南杏仁含丰富的矿特质和无机盐，多脂润肠。当归含生物碱和维生素，补血安神，润肤抗衰，黄芪利水排毒，将它们制作成鸡肉丸，食用方便，美味又养生。

1.一种补血养颜鸡肉丸，其特征在于包含以下组份：鸡肉15-16kg、当归1.2-1.5kg、南杏仁0.5-0.6kg、黄豆1.4-1.5kg、黄芪0.5-0.6kg、盐250-260g、味精100-110g、菜籽油适量。 2.根据权利要求1所述的上述补血养颜鸡肉丸，其特征在于包含以下组份：鸡肉15kg、当归1.2kg、南杏仁0.5kg、黄豆1.4kg、黄芪0.5kg、盐250g、味精100g、菜籽油适量。



技术领域  本发明涉及一种补血养颜鸡肉丸。 

背景技术  本发明是一种补血养颜鸡肉丸。 

发明内容  本发明目的是提供了一种补血养颜鸡肉丸。 

方案如下：鸡肉15-16kg、当归1.2-1.5kg、南杏仁0.5-0.6kg、黄豆1.4-1.5kg、黄芪0.5-0.6kg、盐250-260g、味精100-110g、菜籽油适量。 

制备方法：将鸡肉剁成肉泥，当归、南杏仁、黄豆、黄芪打磨成粉，与盐、味精加入适量水混合，将鸡肉泥搅拌均匀备用。将菜籽油烧至6成熟，将鸡肉泥用手捏挤成丸子入油锅，炸至金黄即可捞出，将鸡肉丸沥干油，冷却即可袋装冷藏了。 

具体实施方式

实施例1： 

鸡肉15-16kg、当归1.2-1.5kg、南杏仁0.5-0.6kg、黄豆1.4-1.5kg、黄芪0.5-0.6kg、盐250-260g、味精100-110g、菜籽油适量。 

制备方法：同上文 

实施例2： 

鸡肉15kg、当归1.2kg、南杏仁0.5kg、黄豆1.4kg、黄芪0.5kg、盐250g、味精100g、菜籽油适量。 

制备方法：同上文。 

本文标签： 鸡肉

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