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胡萝卜杏仁菜属于饮食科学，主要由去苦杏仁、胡萝卜制成，是下白黄酒的好菜，有止咳、补充胡萝卜素的功能。

1.一道下白黄酒凉菜的做法，其技术特征是由去苦杏仁、胡萝卜块加10多种调料拌成。 2.根据权利要求1中所述的由去苦杏仁、胡萝卜块加10多种调料拌成，其技术特征是去苦杏仁和胡萝卜块各等分。 3.根据权利要求1中所述的由去苦杏仁、胡萝卜块加10多种调料拌成，其技术特征是食盐、香油、白糖、鸡精、花椒粉、姜粉、料酒、葱末、蒜泥、食醋等10多种调料适量即可。



技术领域

本发明属于饮食科学。 

背景技术

杏仁有清肺行气性能，胡萝卜能补充胡萝卜素。 

发明内容

用去苦杏仁、胡萝卜等配制成的十香菜。 

本发明是一道菜的做法，没有视图。 

具体实施方式：取去苦杏仁25克、胡萝卜切小块25克，用食盐、香油、姜粉、白糖、鸡精、花椒粉、料酒、葱末、蒜泥、食醋适量拌均匀即成。 

本文标签： 杏仁胡萝卜

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