一种黄瓜种子处理方法

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本发明提供了一种黄瓜种子处理方法，属于种子处理技术领域，包括以下步骤：（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入含有0.2～0.4mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于20～30℃下超声处理3～8min，然后于25～35℃温水中浸泡5～8小时；（3）黄瓜种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在20～28℃下风干。本发明所述黄瓜种子处理方法不仅提高了黄瓜种子的萌发率，而且缩短了黄瓜种子萌发时间，而且处理后黄瓜种子对低温环境温度下的发芽率，一定程度上提升了黄瓜种子的低温适应性。

1.一种黄瓜种子处理方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入含有0.2～0.4mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于20～30℃下超声处理3～8min，然后于25～35℃温水中浸泡5～8小时；（3）黄瓜种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在20～28℃下风干。 2.根据权利要求1所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述壳聚糖的乙酸水溶液的为0.3mg/mL。 3.根据权利要求1所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述壳聚糖的脱乙酰度≥90%。 4.根据权利要求1所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述超声频率为20～30Hz，超声时间为5min。 5.根据权利要求1所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述浸泡水温为30℃，浸泡时间为6小时。 6.根据权利要求1所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为1%～3%。 7.根据权利要求6所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为2%。 8.根据权利要求1所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.2～6.6。 9.根据权利要求8所述黄瓜种子处理方法，其特征在于，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.4。

技术领域

本发明涉及种子处理技术领域，具体地，涉及一种黄瓜种子的处理方法。

背景技术

黄瓜是世界各地普遍种植的蔬菜之一，其肉质脆嫩、汁多味甘，含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，还具有生津解渴、消肿利尿、抗衰老、降血糖、健脑安神等功效，深受人们的喜爱，是人们家庭生活中必不可少的蔬菜之一。

目前，黄瓜生产上存在黄瓜种子活力不足、发芽率低、出苗困难及黄瓜苗整齐度差等问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种黄瓜种子处理方法，以提高黄瓜种子萌发率。

本发明解决技术问题采用如下技术方案：一种黄瓜种子处理方法，包括如下步骤：

（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；

（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入含有0.2～0.4mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于20～30℃下超声处理3～8min，然后于25～35℃温水中浸泡5～8小时；

（3）黄瓜种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在20～28℃下风干。

优选地，所述壳聚糖的乙酸水溶液的为0.3mg/mL，此浓度下更有利于种子的萌发。

优选地，所述壳聚糖的脱乙酰度≥90%，脱乙酰度高的壳聚糖可以更好的溶解于水中，促进种子的吸收，利于壳聚糖对种子萌发的调节作用。

优选地，所述超声频率为20～30Hz，超声时间为5min，采用超声简单处理，初步打破种子的休眠。

优选地，所述浸泡水温为30℃，浸泡时间为6小时。

优选地，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为1%～3%，采用乙酸水溶液既可以很好的溶解壳聚糖，又有利于提高种皮细胞膜的通透性，增强细胞呼吸。

优选地，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为2%。

优选地，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.2～6.6，调节至一定的pH有利于壳聚糖的溶解。

优选地，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.4。

与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：

本发明的提供的一种黄瓜种子处理方法不仅提高了黄瓜种子的萌发率，而且缩短了黄瓜种子萌发时间，而且处理后黄瓜种子对低温环境温度下的发芽率，一定程度上提升了黄瓜种子的低温适应性。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1

本实施例中所述黄瓜种子处理方法，包括以下步骤：

（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；

（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入含有0.3mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于25℃下超声处理5min，然后于30℃温水中浸泡6小时；

（3）黄瓜种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在25℃下风干。

所述壳聚糖的脱乙酰度≥90%，所述乙酸水溶液中乙酸的质量分数为2%，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.4，超声处理中超声频率为25Hz。

实施例2

本实施例中所述黄瓜种子处理方法，包括以下步骤：

（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；

（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入含有0.2mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于20℃下超声处理8min，然后于25℃温水中浸泡8小时；

（3）黄瓜种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在28℃下风干。

所述壳聚糖的脱乙酰度≥90%，乙酸水溶液中乙酸的质量分数为1%，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.2，超声处理中超声频率为20Hz。

实施例3

本实施例中所述黄瓜种子处理方法，包括以下步骤：

（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；

（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入含有0.4mg/mL壳聚糖的乙酸水溶液中，于30℃下超声处理3min，然后于35℃温水中浸泡5小时；

（3）黄瓜种子清洗：将种子从壳聚糖乙酸溶液中取出，用清水冲洗种子，沥干水分，将种子表面在20℃下风干。

所述壳聚糖的脱乙酰度≥90%，乙酸水溶液中乙酸的质量分数为3%，所述壳聚糖的乙酸水溶液的pH为6.4，超声处理中超声频率为30Hz。

对比例

对比例中所述黄瓜种子处理方法，包括以下步骤：

（1）黄瓜种子选取：选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的黄瓜种子；

（2）黄瓜种子处理：将黄瓜种子放入温度为25℃的清水溶液中，超声处理10min，然后于35℃温水中浸泡10小时；

（3）黄瓜种子清洗：将种子取出，沥干水分，将种子表面在28℃下风干。

为进一步确定本发明对黄瓜种子萌发的促进作用，取实施例和对比例种子各100粒，于28℃和15℃恒温箱中催芽，统计其发芽率，结果见下表：

表1为黄瓜种子发芽率统计结果表

从上表可以看出，本发明所述黄瓜种子处理方法不仅提高了黄瓜种子的萌发率，而且缩短了黄瓜种子萌发时间，而且处理后黄瓜种子对低温环境温度下的发芽率，一定程度上提升了黄瓜种子的低温适应性。

以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实质内容。

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