一种含有乳酸菌饲料添加剂

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本发明公开一种含有乳酸菌饲料添加剂，涉及一种菌剂饲料添加剂，属于家禽饲料添加剂领域。本发明通过对乳酸菌培养、提纯、干燥得到；其特征在于：乳酸菌采用斜面传代，培养基为肉汤培养基，培养温度为30℃，培养时间为96h，然后经菌种进行两级培养；当细菌纤维素酶含量占发酵罐内含量物质65～75％提纯处理并干燥后即得。其有益效果在于：能够使蛋鸡产蛋率高，蛋料比高；乳酸杆菌使动物对其利用率提高，降低了饲料的成本；而且能够促进肠道的微生态平衡，提高机体免疫力，降低畜禽死亡率，提升养殖食品安全。

1.一种含有乳酸菌饲料添加剂，其特征在于：乳酸菌采用斜面传代，培养基为肉汤培养基，培养温度为30℃，培养时间为96h，然后经菌种进行两级培养，在无光照的条件下，控制温度为30～35℃，搅拌100～500rpm，压力0.02～0.05Mpa，培养20～24h；再将培养出的种子液接入发酵罐，在无光照的条件下，控制发酵温度30～35℃，搅拌100～300rpm，压力0.02～0.05Mpa，培养时间90～110h；当细菌纤维素酶含量占发酵罐内含量物质65～75％，停止培养；得到物质提纯处理并干燥后即得。 2.如权利要求1所述一种含有乳酸菌饲料添加剂，其特征在于：在发酵过程进行两次补入葡萄糖溶液、氨水和磷酸二氢钾溶液，第一次补料时间在20～40h，第二次补料时间在45～65h，补料体积分别为发酵罐计料体积的2～10％。 3.如权利要求1所述一种含有乳酸菌饲料添加剂，其特征在于：发酵过程总糖和还原糖的含量控制在0.5～1.5％之间，补入氨水使得发酵过程pH控制在6.5～7.0之间，氨基氮含量控制在1.0～5.0mg/ml之间，补入磷酸二氢钾溶液使得溶磷控制在50～500ug/ml之间。

技术领域

本发明涉及一种菌剂饲料添加剂，属于家禽饲料添加剂领域，具体的说是 一种含有乳酸菌饲料添加剂。

背景技术

目前大多数蛋鸡饲料原料中含有较多的抗营养因子，不但影响动物的消化 利用率，还造成饲料资源的浪费及环境的污染。此外，鸡蛋产品还存在药物、 激素、有毒有害物质超标，养殖环境恶化等问题，已成为我国蛋鸡养殖业持续 发展的瓶颈。

乳酸杆菌是指能使糖类发酵产生乳酸的细菌，酸牛奶中有此菌。是一群生 活在机体内益于宿主健康的微生物，它维护人体健康和调节免疫功能的作用已 被广泛认可。

乳杆菌属乳酸杆菌科，因发酵糖产生大量乳酸而命名，其存在广泛，嗜酸 性，最适合pH5.5～6.0，在无芽胞杆菌中其耐酸力最强，肠道乳酸杆菌可分解 糖产酸，抑制致病菌及腐败菌的繁殖；乳酶生即由活的乳酸杆菌制成，可治疗 消化及腹泻；酸牛奶中的乳酸杆菌也有抑制肠道致病菌的作用；龋齿活动状态 与唾液乳酸液杆菌计数之间有明确的相互关系。

乳酸杆菌是一种特殊的菌剂，是畜禽肠道内的正常菌群，该菌具有促进动 物生长，提高畜、禽抗病能力，去除粪便恶臭，能利用自身内部的群体优势，对 动物机体形成有益转化，组成新的平衡，提高其抗病能力，降低死亡率，获得 较好的经济、生态和社会效益。

发明内容

本发明旨在提供一种含有乳酸菌饲料添加剂，该添加剂能够降解饲料中的抗 营养因子，补充内源性消化功能的不足，提高蛋禽对日粮营养物质的消化利用 率；减少蛋鸡粪中有机物质的排泄量，降低环境污染，提高料蛋和蛋鸡产蛋率， 降低饲养成本。

本发明所述的一种含有乳酸菌饲料添加剂，其特征在于：

一、乳酸菌采用斜面传代，培养基为肉汤培养基，培养温度为30℃，培养 时间为96h，至长出淡黄色的菌落，菌落长度为1～1.5mm；

二、将步骤一的菌种接入已灭菌的种子罐中，进行两级培养，在无光照的 条件下，控制温度为30～35℃，搅拌100～500rpm，压力0.02～0.05Mpa，培养 20～24h；

三、在无菌条件下，将步骤二培养出的种子液接入发酵罐，在无光照的条 件下，控制发酵温度30～35℃，搅拌100～300rpm，压力0.02～0.05Mpa，培养 时间90～110h，在发酵过程进行两次补入葡萄糖溶液、氨水和磷酸二氢钾溶液， 第一次补料时间在20～40h，第二次补料时间在45～65h，补料体积分别为发酵 罐计料体积的2～10％，发酵过程中，通过检测发酵液中含目的产物细菌纤维素 酶，补入葡萄糖溶液，使得发酵过程总糖和还原糖的含量控制在0.5～1.5％之间， 补入氨水使得发酵过程pH控制在6.5～7.0之间，氨基氮含量控制在1.0～ 5.0mg/ml之间，补入磷酸二氢钾溶液使得溶磷控制在50～500ug/ml之间，当细 菌纤维素酶含量占发酵罐内含量物质65～75％，停止培养；

四、将步骤三得到物质提纯处理并干燥得到本发明所述的一种含有乳酸菌 饲料添加剂。

本发明所述的一种含有乳酸菌饲料添加剂，其有益效果在于：能够使蛋鸡 产蛋率高，蛋料比高；乳酸杆菌使动物对其利用率提高，降低了饲料的成本； 而且能够促进肠道的微生态平衡，提高机体免疫力，降低畜禽死亡率，提升养 殖食品安全。

具体实施方式

以下实施例为本发明作进一步出阐述。

实施例1

a.乳酸菌采用斜面传代，培养基为肉汤培养基，培养温度为30℃，培养时 间为96h，至长出淡黄色的菌落，菌落长度为1mm；

b.将步骤a的菌种接入已灭菌的种子罐中，进行两级培养，在无光照的条 件下，控制温度为30℃，搅拌100rpm，压力0.02Mpa，培养20h：

c.在无菌条件下，将步骤b培养出的种子液接入发酵罐，在无光照的条件 下，控制发酵温度30℃，搅拌100rpm，压力0.02Mpa，培养时间90h，在发酵 过程进行两次补入葡萄糖溶液、氨水和磷酸二氢钾溶液，第一次补料时间在20h， 第二次补料时间在45h，补料体积分别为发酵罐计料体积的2％，使得发酵过程 总糖和还原糖的含量控制在0.5％之间，补入氨水使得发酵过程pH控制在7.0之 间，氨基氮含量控制在1.0mg/ml之间，补入磷酸二氢钾溶液使得溶磷控制在 50ug/ml之间，当细菌纤维素酶含量占发酵罐内含量物质65％，停止培养；

d.将c重物质提纯处理并干燥得到本发明所述的一种含有乳酸菌饲料添加 剂。

本文标签： 乳酸菌饲料添加剂