一种增进畜禽肠道屏障功能的饲料添加剂及其应用

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本发明公开了一种增进畜禽肠道屏障功能的饲料添加剂及其应用，添加剂是用N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸两种物质按比例配制而成。N-乙酰-L-谷氨酰胺与N-乙酰半胱氨酸的质量比为10～20：1。使用方法是添加量按照饲料总重量计，为0.05%～0.5%，直接将本品添加到畜禽饲料中；或将本品与载体混合制成预混剂；或与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料、浓缩料形式饲喂畜禽。本发明突出的优点是：本添加剂可有效促进肠黏膜发育、增强肠道抗氧化能力和免疫功能，从而增进肠道屏障功能。使用本添加剂可降低肠道疾病发生率、促进畜禽健康和提高生产性能。

1.N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸用于制备预防仔猪腹泻的饲料添加剂的用途，其特征在于：N-乙酰-L-谷氨酰胺与N-乙酰半胱氨酸的质量比为10：1，并按照饲料总重量计为0.35%，直接将上述比例的N-乙酰-L-谷氨酰胺与N-乙酰半胱氨酸添加到饲料中，或将其与载体混合制成预混剂，或将与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料或浓缩料形式，从而饲喂仔猪。

技术领域

本发明属于畜牧或饲料技术领域，具体涉及一种增进畜禽肠道屏障功能的饲料添加剂。

背景技术

肠道不仅是畜禽体内最大的消化吸收器官，是所有营养物质最终的吸收场所，同时也是体内最大的免疫器官。肠道的发育状况及其免疫屏障功能对畜禽的生长与健康至关重要。幼龄家畜，如新生仔猪，肠道处于快速发育之中，结构与功能不完善，养分的消化吸收与免疫屏障功能有很大的局限性。此外，断奶应激导致肠道黏膜萎缩、肠道上皮完整性和肠黏膜屏障被破坏以及肠道功能紊乱。生产实际中迫切需要采取有效措施改善仔猪的肠道发育状况、维护和增进肠道的免疫屏障功能。

肠道组织的发育成熟、损伤修复、结构的改善与功能的维护需要特殊的营养素和消耗大量的养分，因而营养是调控肠道发育与免疫屏障功能的最有效的手段。一些研究表明，N-乙酰-L-谷氨酰胺是谷氨酰胺的前体物质，能穿过动物肠道屏障，经肠道分解代谢后生成谷氨酰胺和γ-氨基丁酸。谷氨酰胺参与蛋白质和糖类代谢，对细胞修复有重要作用；γ-氨基丁酸具有改善细胞代谢，维持细胞应激能力及降低血氨的作用，改善肠道功能。N-乙酰半胱氨酸具有较强的抗氧化能力，能够促进黏膜上皮生长分化，使黏膜结构明显改善，维护肠黏膜屏障。N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸通过不同机 制调节肠道生理功能，因此其组合物较单一物质可以更加有效促进肠黏膜发育、增强肠道抗氧化能力和免疫功能，从而增进肠道屏障功能。

饲料中添加能够增进畜禽肠道屏障功能的添加剂，可以提高畜禽生长性能和健康水平，减少促生长剂和治疗药物的使用，为养殖业的健康可持续发展奠定基础。

发明内容

本发明的目的是提供一种增进畜禽肠道屏障功能的饲料添加剂。

本发明采用的技术措施如下：

一种增进畜禽肠道屏障功能的饲料添加剂，其特征在于：该饲料添加剂是用N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸两种物质按比例配制而成。

所述的饲料添加剂中N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸的质量比为：10～20：1。

本发明之饲料添加剂的使用方法是：添加量按照饲料总重量计，为0.05%～0.5%，直接将本品添加到畜禽饲料中；或将本品与载体混合制成预混剂；或与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料、浓缩料形式饲喂畜禽。

本发明的优点是：本添加剂可有效促进肠黏膜发育、增强肠道抗氧化能 力和免疫功能，从而增进肠道屏障功能。使用本添加剂可降低肠道疾病发生率、促进畜禽健康和提高生产性能。与抗生素类添加剂相比具有无毒副作用、无药物残留、无污染、有益于动物和人类健康的优点。

具体实施方式

实施例1

将N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸两种物质按质量比10:1组合，将复合物混合均匀，得到一种增进畜禽肠道屏障功能的饲料添加剂。

以本添加剂进行断奶仔猪试验。48头断奶仔猪分为两组，每组分三个重复（栏），每栏8头。仔猪来源、日龄、体重接近，性别一致。两组基础日粮一致，试验组添加0.35%的本发明的饲料添加剂，空白对照组未加本发明的饲料添加剂。饲养21天。结果见表1、表2、表3和表4。

表1  添加增进肠道屏障功能的添加剂对断奶仔猪肠黏膜抗氧化能力的影响

注：同行肩标字母不同者表示差异显著（p<0.05）。以下类同。

表2 添加增进肠道屏障功能的添加剂对断奶仔猪小肠黏膜免疫相关细胞数量的影响

表3 添加增进肠道屏障功能的添加剂对断奶仔猪小肠绒毛高度/隐窝深度的影响

表4  添加增进肠道屏障功能的添加剂对断奶仔猪生长性能的影响

结果表明，应用本发明所述的饲料添加剂，与空白对照组相比，可以显著改善仔猪小肠黏膜结构、增进肠道抗氧化能力，提高肠道黏膜免疫细胞数量；仔猪日增重提高16.09%；料重比降低12.33%；腹泻率降低51.6%。

实施例2

将N-乙酰-L-谷氨酰胺和N-乙酰半胱氨酸两种物质按20:1比例组合，将复合物混合均匀，得到一种增进畜禽肠道生理功能的饲料添加剂。

以本添加剂进行肉鸡饲养试验。同一批孵化出的Cobb肉仔鸡160只，分为2组，每组分8个重复（笼），每笼10只。两组基础日粮一致，试验组添加0.1%本发明的饲料添加剂，空白对照组未加本发明的饲料添加剂。饲养42天。结果见表5、表6、表7。

表5添加增进肠道屏障功能的添加剂对肉鸡肠黏膜抗氧化能力和SlgA表达量的影响

表6 添加增进肠道屏障功能的添加剂对肉鸡小肠绒毛高度/隐窝深度的影响

表7  添加增进肠道屏障功能的添加剂对肉鸡生长性能的影响

试验结果表明，应用本发明所述的饲料添加剂，与空白对照组相比，可以显著改善肉鸡小肠黏膜结构，提高黏膜SlgA表达量，增强黏膜抗氧化能力；提高肉鸡日增重提高14.8%、料重比降低10.6%。

本文标签： 肠道屏障畜禽及其应用饲料添加剂