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一种锅巴模具,包括外模具和内模具,所述外模具为弧形,弧长为255mm,半径为125mm,外模具沿口边和内模具沿口边各设置一个手柄,手柄相对的一端设置一个合页,合页将外模具与内模具连接一起,内模具弧长为250mm,半径为120mm,内模具沿口边凸出20mm,外模具沿口边和内模具沿口边相吻合。使人们减少制作新颖锅巴的麻烦,又浪费时间,此模具制作锅巴方法简单、新颖,操作方便。
1. 一种锅巴模具,包括外模具和内模具,其特征是:外模具为弧形,弧长为255mm,半径为125mm,外模具沿口边和内模具沿口边各设置一个手柄,手柄相对的一端设置一个合页,合页将外模具与内模具连接一起,内模具弧长为250mm,半径为120mm,内模具沿口边凸出20mm,外模具沿口边和内模具沿口边相吻合。
技术领域
本实用新型涉及一种食品模具的制造领域,具体涉及一种制作锅巴的模具。
背景技术
随着人们生活水平的提高,对食品的要求也越来越高,不仅要美味,产品也要新颖,目前市场上出现的锅巴都是为小块形锅巴,在饭店、酒店里厨师制作一块新颖锅巴即麻烦又浪费时间,工作效率低,发明一种能制作锅巴的模具是厨师迫不及待的一件事。
发明内容
为了解决制作新颖锅巴的问题,本实用新型提供一种即能方便制作又新颖的锅巴模具。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种锅巴模具,包括外模具和内模具,所述外模具为弧形,弧长为255mm,半径为125mm,外模具沿口边和内模具沿口边各设置一个手柄,手柄相对的一端设置一个合页,合页将外模具与内模具连接一起,内模具弧长为250mm,半径为120mm,内模具沿口边凸出20mm,外模具沿口边和内模具沿口边相吻合。
在人们制作食品锅巴时,将蒸至8成熟的大米和盐、味精拌匀,放入模具内压平,大米厚度为50mm,再把锅巴模具放入油里炸熟,模具自然冷却后,打开内模具将成弧形状的锅巴取出。
还可以将蒸至8成熟的大米和盐、味精拌匀,放入模具内压平,大米厚度为50mm,再把锅巴模具放入木炭火中烤熟,模具自然冷却后,打开内模具将成弧形状的锅巴取出。
本实用新型的有益效果是:提供一种即能方便制作又新颖的锅巴模具,使人们减少制作新颖锅巴的麻烦,又浪费时间,此模具制作锅巴方法简单、新颖,操作方便。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型一种锅巴模具构造图。
图中1、外模具,2、内模具,3、手柄,4、合页。
具体实施方式
在图1中,
一种锅巴模具,包括外模具1和内模具2,所述外模具1为弧形,弧长为255mm,半径为125mm,外模具1沿口边和内模具2沿口边各设置一个手柄3,手柄3相对的一端设置一个合页4,合页4将外模具1与内模具2连接一起,内模具2弧长为250mm,半径为120mm,内模具2沿口边凸出20mm,外模具1沿口边和内模具2沿口边相吻合。
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