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本实用新型公开了一种松子自动沾汤烘干装置,包括底板、链条、松子筐、烘干装置和沾汤装置,其特征在于,所述底板上设有四个两两对称的支架,支架的顶部固定连接有支柱,一侧支柱与主电机相连接,且支柱上设有链轮,链轮与链条啮合连接,链节的内部设有辅电机轴,且与链节轴连接,辅电机轴一端与辅电机相连接,另一端设有主动锥齿轮,且与所述松子筐相连接,链轮分别置于所述烘干装置和所述沾汤装置的内部,烘干装置与沾汤装置之间设有料台,采用链条运输,烘干装置和沾料装置均分布于链轮的附近,所以沾料和烘干的路程更加更长,沾料和烘干更加充分,利用较小的面积实现了较高的沾料和烘干效率。
1.一种松子自动沾汤烘干装置,包括底板、链条、松子筐、烘干装置和沾汤装置,其特征在于,所述底板上设有四个两两对称的支架,支架的顶部固定连接有支柱,一侧支柱与主电机相连接,且支柱上设有链轮,链轮与链条啮合连接,链条的链节内部设有辅电机轴,且与链节轴连接,辅电机轴一端与辅电机相连接,另一端设有主动锥齿轮,且与所述松子筐相连接,链轮分别置于所述烘干装置和所述沾汤装置的内部,烘干装置与沾汤装置之间设有料台。 2.根据权利要求1所述的一种松子自动沾汤烘干装置,其特征在于,所述沾汤装置包括沾汤支柱、沾汤上平板和汤池,沾汤支柱设于所述链条的两侧且支撑沾汤上平板,沾汤上平板的下部设有喷嘴,汤池设于所述底板的上表面,且与喷嘴通过泵和管道相连接。 3.根据权利要求1所述的一种松子自动沾汤烘干装置,其特征在于,所述烘干装置包括烘干支柱和烘干上平板,烘干支柱设于所述链条的两侧且支撑烘干上平板,烘干上平板的顶部设有热风机,底部设有出风口,且热风机与出风口相连接。 4.根据权利要求1所述的一种松子自动沾汤烘干装置,其特征在于,所述松子筐的筐身顶部设有从动锥齿轮,且与所述主动锥齿轮相啮合,筐身的一侧设有筐盖,筐盖的一侧与筐身铰接,另一侧与筐身通过搭扣固定连接。 5.根据权利要求2所述的一种松子自动沾汤烘干装置,其特征在于,所述支架的截面形状为三角形。 6.根据权利要求5所述的一种松子自动沾汤烘干装置,其特征在于,所述松子筐的外壳为不锈钢网。
技术领域
本实用新型涉及松子炒制中的沾汤工艺和烘干工艺加工设备领 域,特别涉及一种松子自动沾汤烘干装置。
背景技术
松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品, 因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独 特保健功效和营养价值是密不可分的。中医学认为松子具有滋阴润 燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别 值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、 产后的便秘者食用。
在松子的加工过程中需要添加各种调味辅料,使松子呈现出不同 的口味,以满足人们的不同爱好。松子沾汤工艺是一种松子加工中的 常见工艺,它利用不同口味的汤料对松子进行处理,使松子达到生产 要求。现有的松子沾汤工艺,基本处于原始手工操作水平,操作人员 将炒制原料快速放入汤料中,快速进行搅拌,快速捞出,工人劳动强 度大,产品质量不稳定,产量低,不利于自动化生产,且现有的很多 机器自动沾料的装置中沾料不充分沾料的路程短,若要充分沾料需要 较大的空间,并且现有的技术中很多都是需要沾汤后再进行烘干的, 工艺复杂,需要搬运松子到另外一个机械或者直接在后面接一个机 械,但是占地面积非常大。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种松子自动沾汤烘干 装置,以解决现有技术中导致的上述沾料的路程短,若要充分沾料需 要较大的空间,并且现有的技术中很多都是需要沾汤后再进行烘干 的,工艺复杂,需要搬运松子到另外一个机械或者直接在后面接一个 机械,但是占地面积非常大的缺陷。
为实现上述目的,本实用新型提供以下的技术方案:一种松子自 动沾汤烘干装置,包括底板、链条、松子筐、烘干装置和沾汤装置, 所述底板上设有四个两两对称的支架,支架的顶部固定连接有支柱, 一侧支柱与主电机相连接,且支柱上设有链轮,链轮与链条啮合连接, 链条的链节内部设有辅电机轴,且与链节轴连接,辅电机轴一端与辅 电机相连接,另一端设有主动锥齿轮,且与所述松子筐相连接,链轮 分别置于所述烘干装置和所述沾汤装置的内部,烘干装置与沾汤装置 之间设有料台。
优选的,所述沾汤装置包括沾汤支柱、沾汤上平板和汤池,沾汤 支柱设于所述链条的两侧且支撑沾汤上平板,沾汤上平板的下部设有 喷嘴,汤池设于所述底板的上表面,且与喷嘴通过泵和管道相连接。
优选的,所述烘干装置包括烘干支柱和烘干上平板,烘干支柱设 于所述链条的两侧且支撑烘干上平板,烘干上平板的顶部设有热风 机,底部设有出风口,且热风机与出风口相连接。
优选的,所述松子筐的筐身顶部设有从动锥齿轮,且与所述主动 锥齿轮相啮合,筐身的一侧设有筐盖,筐盖的一侧与筐身铰接,另一 侧与筐身通过搭扣固定连接。
优选的,所述支架的截面形状为三角形。
优选的,所述松子筐的外壳为不锈钢网。
采用以上技术方案的有益效果是:本实用新型采用链条运输,结 构简单,利用较小的面积实现了较高的沾料和烘干效率,烘干装置和 沾料装置均分布于链轮的附近,所以沾料和烘干的路程更加更长,沾 料和烘干更加充分,利用较小的面积实现了较高的沾料和烘干效率, 松子筐和辅电机经过锥齿轮相连接,由辅电机带动松子筐进行旋转, 能够使沾汤和烘干更加全面,且装置简单实用,能够起到较好的效果, 打开搭扣就可以打开筐盖,操作方便。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型中松子筐的结构示意图。
其中,1-底板、2-支架、3-支柱、4-链轮、5-链条、6-松子筐、7- 沾汤装置、8-烘干装置、9-料台、10-辅电机、11-辅电机轴、12-主动 锥齿轮、13-从动锥齿轮、61-筐身、62-筐盖、63-搭扣、71-沾汤支柱、 72-沾汤上平板、73-汤池、74-喷嘴、75-泵、81-烘干支柱、82-烘干上 平板、83-热风机、84-出风口。
具体实施方式
下面结合附图详细说明本实用新型的优选实施方式。
图1和图2出示本实用新型的具体实施方式:一种松子自动沾汤 烘干装置,包括底板1、链条5、松子筐6、烘干装置8和沾汤装置7, 所述底板1上设有四个两两对称的支架2,支架2的顶部固定连接有 支柱3,一侧支柱3与主电机相连接,且支柱3上设有链轮4,链轮 4与链条5啮合连接,链条5的链节内部设有辅电机轴11,且与链节 轴连接,辅电机轴11一端与辅电机10相连接,另一端设有主动锥齿 轮11,且与所述松子筐6相连接,链轮4分别置于所述烘干装置8 和所述沾汤装置7的内部,烘干装置8与沾汤装置7之间设有料台9, 松子筐6的外壳为不锈钢网,支架2的截面形状为三角形,采用三角 形的结构能够使支架2的支撑更加的稳定。
在料台9上方将松子筐6内装上松子,松子筐6随着链条5的传 动随之传动,先传至沾料装置7,在沾料装置7内部充分的沾上料汁, 然后随着链条5的传动至烘干装置8,对松子进行烘干,由于烘干装 置8和沾料装置7均分布于链轮4的附近,所以沾料和烘干的路程更 加更长,沾料和烘干更加充分,利用较小的面积实现了较高的沾料和 烘干效率。
在本实用新型中,所述沾汤装置7包括沾汤支柱71、沾汤上平 板72和汤池73,沾汤支柱71设于所述链条5的两侧且支撑沾汤上 平板72,沾汤上平板72的下部设有喷嘴74,汤池73设于所述底板 1的上表面,且与喷嘴74通过泵75和管道相连接,汤池73的内部 汤料的翻滚对松子筐6进行沾汤,同时顶部的喷嘴74向下喷出汤料, 使松子能够全方位的进行沾汤,使沾汤更加充分,且结构简单,顶部 喷射的剩余汤料再次落回汤池,避免造成浪费。
在本实用新型中,所述烘干装置8包括烘干支柱81和烘干上平 板82,烘干支柱81设于所述链条5的两侧且支撑烘干上平板82,烘 干上平板82的顶部设有热风机83,底部设有出风口84,且热风机 83与出风口84相连接,顶部的热风机83通过出风口84向松子喷出 热气,对松子进行烘干处理,能够起到较好的烘干和入味效果。
在本实用新型中,所述松子筐6的筐身顶部设有从动锥齿轮13, 且与所述主动锥齿轮12相啮合,筐身61一侧设有筐盖62,筐盖62 的一侧与筐身61铰接,另一侧与筐身61通过搭扣63固定连接,松 子筐6和辅电机10经过锥齿轮相连接,由辅电机10带动松子筐6进 行旋转,能够使沾汤和烘干更加全面,且装置简单实用,能够起到较 好的效果,打开搭扣63就可以打开筐盖62,即可以在料台9向松子 筐6的内部放入松子,或者将已经充分沾汤烘干的松子倒出,进行下 一步操作。
采用链条5运输,结构简单,利用较小的面积实现了较高的沾料 和烘干效率,烘干装置8和沾料装置7均分布于链轮4的附近,所以 沾料和烘干的路程更加更长,沾料和烘干更加充分,利用较小的面积 实现了较高的沾料和烘干效率,松子筐6和辅电机10经过锥齿轮相 连接,由辅电机10带动松子筐6进行旋转,能够使沾汤和烘干更加 全面,且装置简单实用,能够起到较好的效果,打开搭扣就可以打开 筐盖,操作方便。
以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本 领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下, 还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。
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