节能民族风味冰淇淋机

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本实用新型提供了一种节能民族风味冰淇淋机，属于食品生产设备技术领域。该节能民族风味冰淇淋机包括：主机体、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌桶以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶，所述搅拌桶、所述成品桶均设置于所述主机体，所述冷却机组包括用于冷却所述搅拌桶的第一冷却机和用于冷却所述成品桶的第二冷却机。节能民族风味冰淇淋机结构相对简单、操作方便，将制作和保存冰淇淋的设备独立设置，有利于设备的安装和设备、优化用电，从而降低冰淇淋机的使用成本。

1.一种节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，包括：主机体、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌桶以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶，所述搅拌桶、所述成品桶均设置于所述主机体，所述冷却机组包括用于冷却所述搅拌桶的第一冷却机和用于冷却所述成品桶的第二冷却机。 2.根据权利要求1所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：搅拌装置，所述搅拌装置设置于所述搅拌桶处的所述主机体。 3.根据权利要求2所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，所述搅拌装置包括搅拌架、电机以及搅拌器，所述搅拌架固定于所述主机体，所述电机设置于所述搅拌架，所述搅拌器的一端与所述电机转动连接，所述搅拌器的另一端伸入所述搅拌桶。 4.根据权利要求3所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：减速轮，所述搅拌器通过所述减速轮与所述电机转动连接。 5.根据权利要求1所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：第一保温层，所述第一保温层设置于所述成品桶外壁。 6.根据权利要求1或5所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：滚轮，所述滚轮设置于所述主机体的底板。 7.根据权利要求6所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，所述滚轮为万向轮。 8.根据权利要求1所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：把手，所述把手设置于所述主机体。 9.根据权利要求1或8所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：固定座、固定桶以及第二保温层，所述固定桶设置于所述主机体，所述固定座设置于所述固定桶的内底壁，所述搅拌桶活动套设于所述固定桶并与所述固定座连接，所述第二保温层设置于所述固定桶外壁。 10.根据权利要求9所述的节能民族风味冰淇淋机，其特征在于，还包括：用于排出所述固定桶和所述搅拌桶之间的防冻液的排液阀，所述固定桶的内底壁设置有排液口，所述排液阀与所述排液口连接。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，具体而言，涉及一种 节能民族风味冰淇淋机。

背景技术

冰淇淋是一种冷冻甜食，其通常由奶油、牛奶和鸡蛋等制成， 并且通常还混合有其他配料及调料。为了确保冰淇淋的顺利制作和 其口感、外形等需要，在制作的过程中冰淇淋机需对混合物冷冻， 并且对混合物进行搅拌或混合，以防止形成冰晶。现有的冰淇淋机 结构都相对复杂、使用不便，而且由于结构设计不合理，其耗电量 都很大，使得冰淇淋的制作成本提高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节能民族风味冰淇淋机，以简 化冰淇淋机的结构，降低操作难度，提高使用的便利性，减低使用 成本。

本实用新型是这样实现的：

一种节能民族风味冰淇淋机，包括：主机体、冷却机组、用于 制作冰淇淋的搅拌桶以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶，所述搅拌 桶、所述成品桶均设置于所述主机体，所述冷却机组包括用于冷却 所述搅拌桶的第一冷却机和用于冷却所述成品桶的第二冷却机。

优选地，还包括：搅拌装置，所述搅拌装置设置于所述搅拌桶 处的所述主机体。搅拌装置的设置使得在制作冰淇淋时，搅拌更加 的均匀和充分，使冰淇淋的各种制作原料能够更加彻底地混合，从 而有利于制作出高质量的冰淇淋。此外，使用机械搅拌装置而不需 要人工进行搅拌，使人们从繁重的劳动中解放出来，可以进行其他 劳作，降低了制作冰淇淋的难度，有利于降低冰淇淋的制作成本。

优选地，所述搅拌装置包括搅拌架、电机以及搅拌器，所述搅 拌架固定于所述主机体，所述电机设置于所述搅拌架，所述搅拌器 的一端与所述电机转动连接，所述搅拌器的另一端伸入所述搅拌桶。 搅拌架和搅拌器独立设置，以便对搅拌装置进行更换或者维护。

优选地，还包括：减速轮，所述搅拌器通过所述减速轮与所述 电机转动连接。减速轮的使用起到了降低电机的输出转速的作用， 可以避免电机的高速旋转使搅拌器转动过快，从而避免冰淇淋被激 荡溅射出搅拌桶的问题。另一方面，减速轮降低搅拌器的转速，使 得制作冰淇淋的过程更加的安全和可靠。

优选地，还包括：第一保温层，所述第一保温层设置于所述成 品桶外壁。由于冰淇淋的制作和储存都需要一个相对较低的温度， 第一保温层可以使得避免外界的温度过快地传递至成品桶内，同时 可以避免第二冷却机产生的低温对外界的影响，从而使成品桶能够 保持足够的低温，以利于冰淇淋的保存。

优选地，还包括：滚轮，所述滚轮设置于所述主机体的底板。 滚轮的设置则有利于冰淇淋机的移动，使得操作者可以自用移动冰 淇淋机，可以根据人流、空间等情况，选择冰淇淋机的放置和工作 环境、位置。

优选地，所述滚轮为万向轮。万向轮具有灵活的多角度运动特 性，从而使得冰淇淋机的转向、拐弯更加的方便，更有利于操作者 控制冰淇淋机。

优选地，还包括：把手，所述把手设置于所述主机体。通过把 手可以更方便于控制冰淇淋机，而且利用把手和主机体之间的空隙， 可以放置冰淇淋杯或者其他物品。

优选地，还包括：固定座、固定桶以及第二保温层，所述固定 桶设置于所述主机体，所述固定座设置于所述固定桶的内底壁，所 述搅拌桶活动套设于所述固定桶并与所述固定座连接，所述第二保 温层设置于所述固定桶外壁。由于搅拌桶内需要添加各种冰淇淋原 料，使用一段时间后也需要进行清洗。因此，采用搅拌桶套设于固 定桶内的设计，以便于搅拌桶的取出。固定座的设置则对固定桶的 运动起到限制作用，避免搅拌器的转动对搅拌桶造成影响，使得在 冰淇淋的制作过程中，搅拌桶始终保持稳定状态。

优选地，还包括：用于排出所述固定桶和所述搅拌桶之间的防 冻液的排液阀，所述固定桶的内底壁设置有排液口，所述排液阀与 所述排液口连接。当冰淇淋的温度过低时，可能会造成冰淇淋的结 冰等情况，不利于冰淇淋的制作。因此，可在搅拌桶的桶壁和固定 桶的桶壁之间放置防冻液，以防止冰淇淋发生结冰的现象。当不需 要使用搅拌桶时，则可通过排液阀将防冻液排出，以备后用。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提供的冰淇淋机该冰淇淋机结构简单，使用非常方 便。其设置有第一冷却机和第二冷却机两个冷却装置，利用第一冷 却机冷却搅拌桶以便进行冰淇淋的制作，利用第二冷却机冷却成品 桶以保存成品的冰淇淋。由于将制作和保存冰淇淋的冷却装置分别 独立地设置，从而使得冷却装置可以独立地使用，有利于降低冰淇 淋机的耗电量。由于将搅拌桶和成品桶分别设置，可以实现连续的 冰淇淋制作，提高了冰淇淋的制作效率和产量。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实 施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示 出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定， 对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还 可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1示出了本实用新型实施例一提供的节能民族风味冰淇淋机 的结构示意图；

图2示出了本实用新型实施例二提供的节能民族风味冰淇淋机 的结构示意图；

图3示出了本实用新型实施例二提供的节能民族风味冰淇淋机 中的搅拌装置的结构示意图；

图4示出了本实用新型实施例二提供的节能民族风味冰淇淋机 的结构示意图(不包括滚轮)；

图5示出了本实用新型实施例三提供的节能民族风味冰淇淋机 的结构示意图(不包括滚轮)。

附图标记说明

主机体101；搅拌桶102；成品桶103；冷凝器201；

第一压缩机202；第二压缩机203；搅拌架301；把手302；

减速轮303；从动皮带轮304；电机305；驱动皮带轮306；

搅拌器307。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下 面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技 术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新 型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和 示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设 计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述 并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用 新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术 人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属 于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因 此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对 其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、 “下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位 或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型 产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用 新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特 定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新 型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描 述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规 定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解， 例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可 以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中 间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通 技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体 含义。

实施例一

参阅图1，本实施例提供了一种节能民族风味冰淇淋机，该冰 淇淋机包括：主机体101、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌桶102 以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶103，搅拌桶102、成品桶103 均设置于主机体101，冷却机组包括用于冷却搅拌桶102的第一冷 却机和用于冷却成品桶103的第二冷却机。

主机体101为冰淇淋机的主体框架结构，为各种设置提供一个 安装的空间。主机体101一般可由各种材料制作而成，利于钢材、 铝材等等。搅拌桶102和成品桶103分别独立设置于主机体101上， 并且由分别独立的第一冷却机和第二冷却机提供低温进行冷却。具 体地，第一冷却机对搅拌桶102进行降温，第二冷却机对成品桶103 进行降温，第一冷却机和第二冷却机的工作原理和结构相同，均采 用市售的冰箱的冷却系统结构，本实施例不做详述，以下以第一冷 却机为例进行简要说明。

第一冷却机主要包括有第一压缩机202、第一毛细管、制冷剂、 第一蒸发器、冷凝器201等。其工作原理如下：首先，压缩机吸入 低压的气态制冷剂，压缩成高温高压的气体。其次，气态制冷剂流 到冷凝器201，并进行散热过程，同时制冷剂逐渐冷凝成高压液体。 再次，通过节流装置降压和降温，又变成低温低压的气液混合物。 最后，低温低压的气液混合物进入蒸发器，通过吸收空气中的热量 而不断汽化，从而将空气的温度降低，并且其又变成了低压气体， 重新进入了压缩机。通过上述循环过程的不断进行，从而实现降温。 由于成品桶103小于搅拌桶102，则主机体101上与成品桶103向 对应的位置具有更大的空间，因此，可将第一冷却机的主要组件， 第一压缩机202、第一蒸发器、冷凝器201，第二冷却机的主要组件， 第二压缩机203、第二蒸发器、冷凝器201，设置于成品桶103下， 并在主机体101上固定挡板，以固定各设备。如此，可以将节能民 族风味冰淇淋机的集成化提高，有利于降低其体积，便于移动和搬 运。通过将第一蒸发器呈螺旋形绕设于搅拌桶外，使第一蒸发器与 搅拌桶充分接触，以便对其进行降温；相应地，可以将第二冷却机 的第二蒸发器绕设于成品桶外，以便能够更好地对成品桶降温。

制作冰淇淋的搅拌桶102具有相对较大的空间，因此，其制冷 的效果需要相对较强，所以其使用的第一冷却机通常使用较大功率 的压缩机；另一方面，用于存放冰淇淋的成品桶103具有相对较小 的体积，需要制冷效果相对较弱，因此，通常使用小功率的压缩机。 由于第一冷却机和第二冷却机的独立设置，当制作冰淇淋时第一冷 却机工作，而第二冷却机可以停止工作；当冰淇淋制作完成后，将 冰淇淋转移至成品桶103后，再使第二冷却机工作，而第一冷却机 停止工作。通过上述的方式，可以使冰淇淋机的耗电量大大降低， 可以更加自由地储存和制作冰淇淋。此外，独立的第一冷却机换热 第二冷却机的制作使得两者可以进行独立的维护和保养，大大提高 了冰淇淋机的使用便利性。

现有的民族风味冰淇淋机均只有一个冷却装置，即只有一个大 压缩机，其功率较大，一般为1.1千瓦。要制作冰淇淋时和保存冰 淇淋时均需要将该压缩机开启，但是制作冰淇淋和保存冰淇淋均使 用这个大压缩机就造成了大量电源的浪费。本发明人设计了一种具 有两套冷却装置的冰淇淋机，两个冷却装置分别设置有一个大压缩 机和小压缩机，大压缩机的功率(1.1千瓦)远大于小压缩机的功率 (80瓦)。制作冰淇淋时大压缩机工作，保存冰淇淋时只有小压缩 机工作。由于大压缩机只有在制作冰淇淋时才工作，不需要使用其 工作来保存冰淇淋，这就大大降低了耗电。

实施例二

参阅图2-图4，本实施例提供了一种节能民族风味冰淇淋机， 该冰淇淋机包括：主机体101、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌 桶102以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶103，搅拌桶102、成品桶 103均设置于主机体101，冷却机组包括用于冷却搅拌桶102的第一 冷却机和用于冷却成品桶103的第二冷却机。

优选地，节能民族风味冰淇淋机还包括搅拌装置，搅拌装置设 置于搅拌桶102处的主机体101。由于制作冰淇淋的组分有多种， 因此，需要交多种组分进行混合。人工搅拌的效率相对较低，而且 劳动强度大，很容易疲劳，造成搅拌的效果大大下降。基于上述原 因，为了提高搅拌的效果，使各种原料充分混合，冰淇淋机的搅拌 操作通过搅拌装置来实现。

本实施例中，搅拌装置包括有搅拌架301、电机305以及搅拌 器307。搅拌架301固定于主机体101，电机305设置于搅拌架301， 搅拌器的一端与电机305转动连接，搅拌器的另一端伸入搅拌桶 102。由于需要使用电机305来带动搅拌器工作，所以搅拌器的工作 稳定性比较重要，所以利用搅拌架301将其电机305固定，而搅拌 架301者通过焊接或者螺栓固定于主机体101上，防止其轻易发生 松动。

为了方便电机305带动搅拌器的转动，搅拌器连有一个从动皮 带轮，从而皮带轮通过转轴转动设置于搅拌架301上。电机305输 出轴上连接有一个驱动皮带轮306，驱动皮带轮306和从动皮带轮 304通过皮带进行转动连接。基于安全的考虑，搅拌装置设置有保 护罩，保护罩将从动皮带轮304、皮带、驱动皮带轮306等包覆在 内部，防止从外部接触到上述设备，从而降低了发生安全问题。优 选地，搅拌桶102的直径大于从动皮带轮的直径，搅拌装置对搅拌 桶102的阻碍小，便于取出或者混合冰淇淋原料。

由于电机305的转速相对较高，如果直接将电机305的转速输 出给搅拌器，可能会造成搅拌器的转速太快，而影响对搅拌桶102 的操作。为了降低搅拌器的转速，节能民族风味冰淇淋机还设置有 减速轮303，搅拌器通过减速轮303与电机305转动连接。减速轮 303通过转轴转动设置于固定架，减速轮303分别利用皮带与驱动 皮带轮和从动皮带轮连接。

实施例三

参阅图5，本实施例提供了一种节能民族风味冰淇淋机，该冰 淇淋机包括：主机体101、冷却机组、用于制作冰淇淋的搅拌桶102 以及用于盛放成品冰淇淋的成品桶103，搅拌桶102、成品桶103 均设置于主机体101，冷却机组包括用于冷却搅拌桶102的第一冷 却机和用于冷却成品桶103的第二冷却机。

为了方便搅拌，节能民族风味冰淇淋机还设置有搅拌装置，搅 拌装置设置于搅拌桶102处的主机体101。具体地，搅拌装置包括 有搅拌架301、电机305以及搅拌器307，搅拌架301固定于主机体 101，电机305设置于搅拌架301，搅拌器307的一端与电机305通 过皮带和齿轮传动与电机转动连接，搅拌器的另一端伸入搅拌桶 102。节能民族风味冰淇淋机还设置有减速轮303，搅拌器通过减速 轮303与电机305转动连接，以便降低搅拌器的转速，方便制作冰 淇淋的操作。

较佳地，节能民族风味冰淇淋机还设置有第一保温层，第一保 温层设置于成品桶103外壁。第二冷却机对成品桶103进行冷却， 第一保温层包覆在成品桶103外，用于降低成品桶103与外界的热 交换，使成品桶103保持足够的低温，放置冰淇淋的融化或变质。

本实用新型提供的是一种小型的、可个人独立使用的节能民族 风味冰淇淋机。因此，需要其具有较好的可移动性，因此，节能民 族风味冰淇淋机还设置有滚轮，滚轮设置于主机体101的底板。滚 轮的使用使节能民族风味冰淇淋机的移动更加方便、自由，直接通 过推动节能民族风味冰淇淋机即可，无需多人进行搬运或者使用吊 装设备进行转移。优选地，滚轮为万向轮，提高节能民族风味冰淇 淋机的转向、偏转运动的便利性。

进一步地，节能民族风味冰淇淋机还设置有把手302，把手302 设置于主机体101。把手302可以作为操作者推动节能民族风味冰 淇淋机的着力组件，方便于移动冰淇淋机。另外，把后和主机体101 之间形成一个空隙，则可以将冰淇淋杯等物体放置于其间，从而使 得其结构更加的优化和实用。

制作冰淇淋时常需要向搅拌桶102内加入各种原料，而且需要 进行清洗，可以自由拆卸的搅拌桶102有利于冰淇淋搅拌机的使用。 本实施例中，节能民族风味冰淇淋机还包括：固定座、固定桶，固 定桶设置于主机体101，固定座设置于固定桶的内底壁，搅拌桶102 活动套设于固定桶并与固定座连接。固定桶为固定搅拌桶102提供 了一个牢固的空间，避免搅拌器的转动对其产生较大幅度的振动和 影响。固定座则可作为搅拌桶102转动的轴，以保持搅拌桶102的 平稳转动，防止与固定桶的侧壁发生过大的摩擦、碰撞等。进一步 地，节能民族风味冰淇淋机还设置有第二保温层，第二保温层设置 于固定桶外壁，第二保温层起到保持搅拌桶102内的适当低温的作 用，避免外界与搅拌桶102发生大幅度的热交换。

当温度过低时，冰淇淋可能发生冻结的问题，从而导致冰淇淋 的制作失败，并且其口感也大大下降。因此，需要对搅拌桶102进 行防冻处理，以避免搅拌桶102内的冰淇淋的冻结。本实施例中， 采用添加防冻液来防止冰淇淋的冻结。防冻液添加于固定桶内，当 搅拌桶102放置于固定桶内，防冻液包裹搅拌桶102的外壁，以防 止冰淇淋冻结。优选地，节能民族风味冰淇淋机还包括：用于排出 固定桶和搅拌桶102之间的防冻液的排液阀，固定桶的内底壁设置 有排液口，排液阀与排液口连接。当不需要制作冰淇淋时，可通过 排液阀将防冻液排出并进行回收，避免浪费。

此外，节能民族风味冰淇淋机还设置有控制按钮和显示屏，控 制按钮用以控制第一冷却机、第二冷却机的工作，调控温度，显示 器显示温度，以便操作者监控温度。进一步地，搅拌装置的电源控 制开关与控制按钮整合，以便集中控制和管理节能民族风味冰淇淋 机，降低其操作难度。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本 实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更 改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、 等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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