益智松子健脑汤料的配方及其生产方法

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一种益智松子健脑汤料的配方及其生产方法，以益智仁、松子仁、核桃仁、酸枣仁、人参、当归、黑木耳、黑芝麻、灵芝、何首乌、川芎、菊花、桑椹、黄精、丹参、味素、精盐为主要原料，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、制成成品，具有补脑健脑、纯天然、无毒副作用，味道鲜美，营养丰富适用饭店和家庭食用。

1.一种益智松子健脑汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配的原料制成的，益智仁30-40份、松子仁30-40份、核桃仁30-40份、酸枣仁30-40份、人参10-20份、当归10-20份、黑木耳20-30份、黑芝麻20-30份、灵芝10-20份、何首乌20-30份、川芎20-30份、菊花10-20份、桑椹20-30份、黄精30-35份、丹参10-20份、味素3-8份、精盐5-10份综合制成。 2.根据权利要求1所述的一种益智松子健脑汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，益智仁30-38份、松子仁30-38份、核桃仁30-38份、酸枣仁30-38份、人参10-18份、当归10-18份、黑木耳20-28份、黑芝麻20-28份、灵芝10-18份、何首乌20-28份、川芎20-28份、菊花10-18份、桑椹20-28份、黄精30-33份、丹参10-18份、味素3-7份、精盐5-8份综合制成。 3.根据权利要求1所述的一种益智松子健脑汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，其中各种原料的重量配比是，益智仁35份、松子仁35份、核桃仁35份、酸枣仁35份、人参15份、当归15份、黑木耳25份、黑芝麻25份、灵芝15份、何首乌25份、川芎25份、菊花15份、桑椹25份、黄精25份、丹参15份、味素6份、精盐7份综合制成。 4.根据权利要求1-3所述的益智松子健脑汤料的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的益智仁、松子仁、核桃仁、酸枣仁、人参、当归、黑木耳、黑芝麻、灵芝、何首乌、川芎、菊花、桑椹、黄精、丹参、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

技术领域

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种益智松子健脑汤料的配方及其生产方法。

背景技术

现有技术中，随着人们生活、学习和工作节奏的不断加快，繁重的学习和工作任务，使人们长期处于睡眠不足、用脑过度的状态，特别儿童和青少年大脑本应处在最佳的生长和发育期，但繁重的学习任务，超时的学习时间，使他们的大脑常常处在超负荷疲劳状态，严重影响了大脑细胞本生长和发育，甚至诱发各种脑病，危害身心健康，随着人们年龄的增大，神经营养物质的不足，使大脑过早的衰老、退化，出现记忆力下降、智力下降，精神、性格、情绪、睡眠、运动能力的改变，严重的会出现老年性痴呆，帕金森氏病。市场用于治疗各种脑病和健脑的药品和保健食品较多，但由于药品、保健品副作用较大，人们经常会出现各种不适症状，危害大脑和身体健康，现市场上非常缺乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体健脑汤料的配方及其生产方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种集益智、健脑一体、纯天然、无毒副作用的益智松子健脑汤料的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，它是由下述重量配的原料制成的，益智仁30-40、松子仁30-40、核桃仁30-40份、酸枣仁30-40份、人参10-20份、当归10-20份、黑木耳20-30份、黑芝麻20-30份、灵芝10-20份、何首乌20-30份、川芎20-30份、菊花10-20份、桑椹20-30份、黄精30-35份、丹参10-20份、味素3-8份、精盐5-10份综合制成。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，它是由下述重量配的原料制成的，益智仁30-40、松子仁30-40、核桃仁30-40份、酸枣仁30-40份、人参10-20份、当归10-20份、黑木耳20-30份、黑芝麻20-30份、灵芝10-20份、何首乌20-30份、川芎20-30份、菊花10-20份、桑椹20-30份、黄精30-35份、丹参10-20份、味素3-8份、精盐5-10份综合制成。

制备本发明益智松子健脑汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，益智仁30-38份、松子仁30-38份、核桃仁30-38份、酸枣仁30-38份、人参10-18份、当归10-18份、黑木耳20-28份、黑芝麻20-28份、灵芝10-18份、何首乌20-28份、川芎20-28份、菊花10-18份、桑椹20-28份、黄精30-33份、丹参10-18份、味素3-7份、精盐5-8份综合制成。

制备本发明益智松子健脑汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，益智仁35份、松子仁35份、核桃仁35份、酸枣仁35份、人参15份、当归15份、黑木耳25份、黑芝麻25份、灵芝15份、何首乌25份、川芎25份、菊花15份、桑椹25份、黄精25份、丹参15份、味素6份、精盐7份综合制成。

将上述各组份制成本发明益智松子健脑汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的益智仁、松子仁、核桃仁、酸枣仁、人参、当归、黑木耳、黑芝麻、灵芝、何首乌、川芎、菊花、桑椹、黄精、丹参、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌。制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

本发明的技术方案源于祖传秘方和中医中药学中关于活血养心、健脑安神的医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。将选好的配制药的原材料磨成粉状，用布袋装好，放入各种汤锅内同其它辅料同煮，时间越长味道和功效越佳，是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成。

在药物与配方中：益智仁益脾胃，理元气，补肾虚，滑沥；松子仁中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用；核桃仁含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分；酸枣仁用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠；人参；人参补元气、补肺气、补脾生津、补而不滞、温而不燥、还能促进人体细胞发育。据美国学者海弗利克研究认为，人体细胞大约分裂50次就停止了，人的生命也就结束了。经实验证明，长期服用适量的人参能增加细胞分裂的次数并延长生命，当归补血活血，调经止痛，润肠通便，黑木耳补血补气补脑抗癌促进新陈代谢黑发生长；黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥；灵芝有益心气，安精魂，坚筋骨，好颜色；何首乌是目前唯一被证明具有抗衰老作用的传统要药，具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，降血脂，抗衰老的功效；川芎行气开郁，法风燥湿，活血止痛；菊花散风清热，平肝明目；桑椹补肝，益肾，熄风，滋液；黄精补中益气，润心肺，强筋骨；丹参心腹邪、肠鸣幽幽如走水、寒热积聚、陂症除瘕止烦满益气、养血养心、破宿血生新血作用。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结经总结和完善，配方比较完整，疗效确切，对头晕、失眠、眩晕、忆力下降、睡眠不佳、心悸、多梦、健忘、嗜睡状态、食欲不振、神经衰弱、盗汗、体质虚弱、脉细主病证，程度不同起到了行气祛淤、益气健脾、疏肝﹑理气、强身健脑的作用，本发明放入火锅中可除肉食品腥、除臭、除腻，肉类不腻、久煮不硬，肉、鱼、菜不裉色，起到软化血管好消化的作用，汤鲜不腻药香适口，菜鲜柔嫩，美味适口。具有纯天然、无毒副作用、健脑益智等优点。

本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明汤料，每天食用一次，7天为一个疗程，另一组对照食用现有火锅汤料，每组选择门诊病人100例，其中男60例，女40例，量大年龄80岁，最小年龄25岁，每天食用一次，7天为一个疗程，临床表现为头晕、失眠、眩晕、忆力下降、睡眠不佳、心悸、多梦、健忘、嗜睡状态、食欲不振、神经衰弱、盗汗、体质虚弱、脉细病证，表一为服用一个疗程后的对照数据.

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品产不仅味道鲜美，并可速溶于水，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式  

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明

实施例1：适用于头晕、失眠、眩晕、忆力下降、睡眠不佳、心悸的人群

制备本发明益智松子健脑汤料的配方是由下列组份原料制成的（用量为重量份）：益智仁30-40、松子仁30-40、核桃仁30-40份、酸枣仁30-40份、人参10-20份、当归10-20份、黑木耳20-30份、黑芝麻20-30份、灵芝10-20份、何首乌20-30份、川芎20-30份、菊花10-20份、桑椹20-30份、黄精30-35份、丹参10-20份、味素3-8份、精盐5-10份综合制成。

实施例2：适用于多梦、健忘、嗜睡状态、食欲不振的人群 

制备本发明益智松子健脑汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：益智仁30-38份、松子仁30-38份、核桃仁30-38份、酸枣仁30-38份、人参10-18份、当归10-18份、黑木耳20-28份、黑芝麻20-29份、灵芝10-18份、何首乌20-28份、川芎20-28份、菊花10-18份、桑椹20-28份、黄精30-33份、丹参10-18份、味素3-7份、精盐5-8份综合制成。

实施例3：适用于神经衰弱、盗汗、体质虚弱、脉细主的人群    

制备本发明益智松子健脑汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，益智仁35份、松子仁35份、核桃仁35份、酸枣仁35份、人参15份、当归15份、黑木耳25份、黑芝麻25份、灵芝15份、何首乌25份、川芎25份、菊花15份、桑椹25份、黄精25份、丹参15份、味素6份、精盐7份综合制成。

将上述各组份制成本发明益智松子健脑汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的益智仁、松子仁、核桃仁、酸枣仁、人参、当归、黑木耳、黑芝麻、灵芝、何首乌、川芎、菊花、桑椹、黄精、丹参、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。

本文标签： 松子配方健脑方法