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本实用新型提供一种方便性鸡蛋制品的制作系统,包括:粉料混合机,和面机、造粒机、微波干燥机和烘干机;所述粉料混合机,用于将粉状固体和液体原料混合均匀;所述和面机,用于将混合均匀的粉状固体和液体原料和成面团;所述造粒机,用于将所述面团制成颗粒状,并将微波干燥后的颗粒二次制粒;所述微波干燥机,用于将所述面团制成的颗粒进行微波干燥;所述烘干机,用于将二次制粒后的颗粒热风烘干。本实用新型提供的制作方便性鸡蛋制品的制作系统,可以制作方面即食的方便鸡蛋。
1.一种方便性鸡蛋制品的制作系统,其特征在于,包括:粉料混合机,和面机、造粒机、微波干燥机和烘干机; 所述粉料混合机,用于将粉状固体和液体原料混合均匀; 所述和面机,用于将混合均匀的粉状固体和液体原料和成面团; 所述造粒机,用于将所述面团制成颗粒状,并将微波干燥后的颗粒二次制粒; 所述微波干燥机,用于将所述面团制成的颗粒进行微波干燥; 所述烘干机,用于将二次制粒后的颗粒热风烘干。 2.根据权利要求1所述的方便性鸡蛋制品的制作系统,其特征在于,还包括:金属探测器,用于去除所述粉状固体中的铁,去除所述二次制粒后颗粒中的铁。
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种制作方便性鸡蛋制品的制作系统。
背景技术
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三脂和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。丰富的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质,微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,是人类理想的营养库,鸡蛋及其制品适宜大范围推广。
但是,目前市场上只有新鲜鸡蛋或者腌制的鸡蛋,并没有类似于方便面的那种方面即食的方便鸡蛋。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种制作方便性鸡蛋制品的制作系统,可以制作方面即食的方便鸡蛋。
为了解决上述技术问题,本实用新型提供的制作方便性鸡蛋制品的制作系统是这样实现的:
一种方便性鸡蛋制品的制作系统,包括:粉料混合机,和面机、造粒机、微波干燥机和烘干机;
所述粉料混合机,用于将粉状固体和液体原料混合均匀;
所述和面机,用于将混合均匀的粉状固体和液体原料和成面团;
所述造粒机,用于将所述面团制成颗粒状,并将微波干燥后的颗粒二次制粒;
所述微波干燥机,用于将所述面团制成的颗粒进行微波干燥;
所述烘干机,用于将二次制粒后的颗粒热风烘干。
可选的,还包括:金属探测器,用于去除所述粉状固体中的铁,去除所述二次制粒后颗粒中的铁。
本实用新型提供的方便性鸡蛋制品的制作系统,由于造粒机对和成的面团进行二次制粒,而且第一次制粒微波干燥机进行微波干燥,二次制粒后,又用烘干机对二次制粒后的颗粒热风烘干,制成方便即食的鸡蛋制品。
进一步的,本实用新型提供的方便性鸡蛋制品的制作系统,金属探测器去除产品中的铁,以保证最终产品的纯度。
附图说明
图1是本实用新型提供的方便性鸡蛋制品的制作系统结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
如图1所示,一种方便性鸡蛋制品的制作系统,包括:粉料混合机100,和面机200、造粒机300、微波干燥机400和烘干机500;
所述粉料混合机100,用于将粉状固体和液体原料混合均匀;
所述和面机200,用于将混合均匀的粉状固体和液体原料和成面团;
所述造粒机300,用于将所述面团制成颗粒状,并将微波干燥后的颗粒二次制粒;
所述微波干燥机400,用于将所述面团制成的颗粒进行微波干燥;
所述烘干机500,用于将二次制粒后的颗粒热风烘干。
本实用新型方便性鸡蛋制品的制作系统,还包括:金属探测器600,用于去除所述粉状固体中的铁,去除所述二次制粒后颗粒中的 铁。
本实用新型提供的实施例中,和面机200采用喷淋浇水。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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