一种优质胡萝卜的高产栽培方法

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本发明公开了一种优质胡萝卜的高产栽培方法，其包括如下步骤：一、制备土壤调理剂；二、制备专用杀虫剂；三、选种催芽；四、整地施肥；五、播种；六、苗期管理；七、收获。本发明所提出的一种优质胡萝卜的高产栽培方法，规范化胡萝卜的栽培，全程不使用农药，提高胡萝卜产出的质量和产量，不适宜规模化蔬菜种植园进行推广应用。

1.一种优质胡萝卜的高产栽培方法，其包括如下步骤：一、制备土壤调理剂：土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而得：甘蔗秸秆10-15、小麦秸秆25-40、塘泥35-48、稻草22-26、棉籽饼6-8、硫酸锌0.2-0.3、硫酸锰0.02-0.03、苦参碱1-2、过磷酸钙2-3、蛇床子3-4、薄荷油2-3、尿素3-4、羧甲基纤维素钠3-5；二、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤3、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入含2.5%鱼藤精乳剂的水溶液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；三、选种催芽：选择丰产、抗病、品质优的当年产胡萝卜品种，如新黑田五寸、夏时五寸、郑参一号等；种子搓去刺毛后放在30-40℃的23-26%第一杀虫剂中浸泡3-4小时，捞出后放在湿布包中，置于20-25℃下催芽，保持种子湿润，并定期搅拌，使温度、湿度均匀，待部分种子露白时即可播种；四、整地施肥：选择适宜土壤是胡萝卜丰产的基础，胡萝卜是深根性蔬菜，要选择富含腐殖质、土层深厚、通气排水良好的沙壤土或壤土，pH值6.5左右，前作收获后及时深翻土地，深度以23-30厘米为宜，结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-5000公斤，土壤调理剂600公斤、土壤杀虫剂40-60公斤、磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤，有机肥与土壤颗粒一定要碎，剔除杂物，耙平地面按50厘米放线打垄，垄宽27厘米，高10-15厘米，垄顶呈钝圆形；五、播种：为了便于均匀播种，可将种子混入3—4倍的细土，撒播于垄内，若在播种时混入少量的小白菜或小萝卜种子，利用其发芽出土快速的优点，可起到“指示”的效用，还有为胡萝卜适当遮阴防热的好处，播种深度一般1—1.5厘米，播种最好趁墒、抢墒进行，播后覆土、镇压，并注意及时浇水；六、苗期管理1、间苗：出土齐苗后要及时间苗，务使秧苗受光充足，以防徒长，分别于1—2叶、3—4叶间苗两次，到4—5叶时定苗，定苗的距离为12—15厘米见方，一般每667㎡留苗3—5万株，在间苗时必须淘汰杂、稠苗，选留优壮苗，并结合拔除杂草；2、浇水：胡萝卜虽然有耐旱的习性，但为了夺取高产，仍须根据不同生长阶段，满足其对水分的需要，在播种后种子发芽出土迟缓，在幼苗期根系的吸收力不强，到肉质根开始形成和膨大期供水又是增产的关键时刻，若天旱少雨要及时进行浇灌，一般在发芽期应保持土壤湿润，幼苗期须见湿见干适当蹲苗，叶部生长期宜控水防徒长，到肉质根肥大期以维持土壤水量65—80%为适度，雨涝时必须注意排除田间积水；3、追肥：胡萝卜的营养生长期长，除施用基肥外，还应进行追肥2—3次，才能满足肉质根肥大的需要，第一次追肥于定苗前后进行，以后每隔20天左右追施一次，共追施2—3次，追肥以结合浇水灌入为宜，通常每667㎡每次用人粪尿150公斤左右和45%硫酸钾型氮磷钾复合肥15—20公斤；4、病虫防治：一般在幼苗1叶—4叶期间，对幼苗叶片喷雾施用15%的第一杀虫剂一次，每667㎡用量20公斤；从定苗至叶生长盛期（即莲座期）对叶片施用20—26%的第一杀虫剂两次，每667㎡用量20公斤，两次间隔10天左右；肉质根生长期间，对叶片喷雾施用22%的第二杀虫剂，每667㎡用量20公斤，每5—7天施用一次；5、防止胡萝卜绿肩与抽薹：胡萝卜在肉质根膨大前期，约播后40天进行培土，使根没入土中，但不埋株心，可以防止胡萝卜肉质根肩部露出土表，受阳光照射变为绿色，在胡萝卜进入叶生长旺盛时期，应适当控制水肥用量，进行中耕蹲苗，以防叶部徒长，造成抽薹现象，若发生抽薹，应及时将薹摘除，防止肉质根木质化影响品质；七、收获：胡萝卜的成熟度与产品的产量、品质有着密切的关系，充分成熟的肉质根颜色深，胡萝卜素含量多，淀粉和粗纤维少，味甜质优，且耐贮藏，收获时期要适时，过早则根未充分长大，产量低，甜味淡，过迟则肉质根变粗变老，易发生糠心，品质变劣，胡萝卜收获早的在11月上旬，晚的在11月中、下旬；也有冬季留在田间，畦上稍加覆盖防寒，到翌春3月上旬以前收获的。

技术领域

本发明涉及农作物种植领域，具体的是一种优质胡萝卜的高产栽培方法。

背景技术

胡萝卜别称红萝卜、红根、丁香萝卜、金笋等。属伞形科胡萝卜属野胡萝卜种胡萝卜变种，两年生草本植物。胡萝卜喜欢凉爽的环境条件，病虫害少，适应性及广，在全国各地都能栽培。食用部分为肥大的肉质根，肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67-12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄5-7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，可防止夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、酱渍、腌制等。耐贮藏。分布在世界各地，中国南北方均有栽培，产量占根菜类第二位。

虽然胡萝卜的耐寒抗旱性好，但如果不能科学的管理，产出的胡萝卜质量就会很差。如：若土壤水分不足，肉质根则瘦小而粗糙；若温度高，供水不匀，易引起肉质根开裂或侧根着生外突起，表皮粗糙；水分不足还影响胡萝卜素的形成，根色浅，品质差；胡萝卜容易绿肩与抽薹等等。

目前，一般农户采用放养式的栽培，产出的胡萝卜短小、瘦削；种植大户或合作社则采用部分规范化的生产，虽然亩产可以达到3000千克左右，但产出的胡萝卜甜味淡、易发生糠心，同时存在农药的残留。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种优质胡萝卜的高产栽培方法，规范化胡萝卜的栽培，全程不使用农药，提高胡萝卜产出的质量和产量，不适宜规模化蔬菜种植园进行推广应用。

为实现上述目的，本发明提出的一种优质胡萝卜的高产栽培方法，其包括如下步骤：

一、制备土壤调理剂：土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而得：甘蔗秸秆10-15、小麦秸秆25-40、塘泥35-48、稻草22-26、棉籽饼6-8、硫酸锌0.2-0.3、硫酸锰0.02-0.03、苦参碱1-2、过磷酸钙2-3、蛇床子3-4、薄荷油2-3、尿素3-4、羧甲基纤维素钠3-5；

二、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤3、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入含2.5%鱼藤精乳剂的水溶液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；

三、选种催芽：选择丰产、抗病、品质优的当年产胡萝卜品种，如新黑田五寸、夏时五寸、郑参一号等；种子搓去刺毛后放在30-40℃的23-26%第一杀虫剂中浸泡3-4小时，捞出后放在湿布包中，置于20-25℃下催芽，保持种子湿润，并定期搅拌，使温度、湿度均匀，待部分种子露白时即可播种；

四、整地施肥：选择适宜土壤是胡萝卜丰产的基础，胡萝卜是深根性蔬菜，要选择富含腐殖质、土层深厚、通气排水良好的沙壤土或壤土，pH值6.5左右，前作收获后及时深翻土地，深度以23-30厘米为宜。结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-5000公斤，土壤调理剂600公斤、土壤杀虫剂40-60公斤、磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤。有机肥与土壤颗粒一定要碎。剔除杂物，耙平地面按50厘米放线打垄，垄宽27厘米，高10-15厘米，垄顶呈钝圆形。

五、播种：为了便于均匀播种，可将种子混入3—4倍的细土，撒播于垄内，若在播种时混入少量（2%）的小白菜或小萝卜种子，利用其发芽出土快速的优点，可起到“指示”的效用，还有为胡萝卜适当遮阴防热的好处。播种深度一般1—1.5厘米，播种最好趁墒、抢墒进行，播后覆土、镇压，并注意及时浇水。

六、苗期管理

1、间苗：出土齐苗后要及时间苗，务使秧苗受光充足，以防徒长。分别于1—2叶、3—4叶间苗两次，到4—5叶时定苗。定苗的距离为12—15厘米见方。一般每667㎡留苗3—5万株。在间苗时必须淘汰杂、稠苗，选留优壮苗，并结合拔除杂草。

2、浇水：胡萝卜虽然有耐旱的习性，但为了夺取高产，仍须根据不同生长阶段，满足其对水分的需要。在播种后种子发芽出土迟缓，在幼苗期根系的吸收力不强，到肉质根开始形成和膨大期供水又是增产的关键时刻，若天旱少雨要及时进行浇灌。一般在发芽期应保持土壤湿润，幼苗期须见湿见干适当蹲苗，叶部生长期宜控水防徒长，到肉质根肥大期以维持土壤水量65—80%为适度。雨涝时必须注意排除田间积水。

3、追肥：胡萝卜的营养生长期长，除施用基肥外，还应进行追肥2—3次，才能满足肉质根肥大的需要。第一次追肥于定苗前后进行，以后每隔20天左右追施一次，共追施2—3次，追肥以结合浇水灌入为宜。通常每667㎡每次用人粪尿150公斤左右和45%硫酸钾型氮磷钾复合肥15—20公斤。

4、病虫防治：一般在幼苗1叶—4叶期间，对幼苗叶片喷雾施用15%的第一杀虫剂一次，每667㎡用量20公斤；从定苗至叶生长盛期（即莲座期）对叶片施用20—26%的第一杀虫剂两次，每667㎡用量20公斤，两次间隔10天左右；肉质根生长期间，对叶片喷雾施用22%的第二杀虫剂，每667㎡用量20公斤，每5—7天施用一次。

5、防止胡萝卜绿肩与抽薹：胡萝卜在肉质根膨大前期，约播后40天进行培土，使根没入土中，但不埋株心，可以防止胡萝卜肉质根肩部露出土表，受阳光照射变为绿色。在胡萝卜进入叶生长旺盛时期，应适当控制水肥用量，进行中耕蹲苗，以防叶部徒长，造成抽薹现象。若发生抽薹，应及时将薹摘除，防止肉质根木质化影响品质。

七、收获：胡萝卜的成熟度与产品的产量、品质有着密切的关系。充分成熟的肉质根颜色深，胡萝卜素含量多，淀粉和粗纤维少，味甜质优，且耐贮藏。收获时期要适时，过早则根未充分长大，产量低，甜味淡，过迟则肉质根变粗变老，易发生糠心，品质变劣。胡萝卜收获早的在11月上旬，晚的在11月中、下旬；也有冬季留在田间，畦上稍加覆盖防寒，到翌春3月上旬以前收获的。

本发明所提出的一种优质胡萝卜的高产栽培方法，规范化胡萝卜的栽培，全程不使用农药，提高胡萝卜产出的质量和产量，不适宜规模化蔬菜种植园进行推广应用。

具体实施方式

一种优质胡萝卜的高产栽培方法，其包括如下步骤：

一、制备土壤调理剂：土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而得：甘蔗秸秆10-15、小麦秸秆25-40、塘泥35-48、稻草22-26、棉籽饼6-8、硫酸锌0.2-0.3、硫酸锰0.02-0.03、苦参碱1-2、过磷酸钙2-3、蛇床子3-4、薄荷油2-3、尿素3-4、羧甲基纤维素钠3-5；

二、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤3、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入含2.5%鱼藤精乳剂的水溶液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；

三、选种催芽：选择丰产、抗病、品质优的当年产胡萝卜品种，如新黑田五寸、夏时五寸、郑参一号等；种子搓去刺毛后放在30-40℃的23-26%第一杀虫剂中浸泡3-4小时，捞出后放在湿布包中，置于20-25℃下催芽，保持种子湿润，并定期搅拌，使温度、湿度均匀，待部分种子露白时即可播种；

四、整地施肥：选择适宜土壤是胡萝卜丰产的基础，胡萝卜是深根性蔬菜，要选择富含腐殖质、土层深厚、通气排水良好的沙壤土或壤土，pH值6.5左右，前作收获后及时深翻土地，深度以23-30厘米为宜。结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-5000公斤，土壤调理剂600公斤、土壤杀虫剂40-60公斤、磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤。有机肥与土壤颗粒一定要碎。剔除杂物，耙平地面按50厘米放线打垄，垄宽27厘米，高10-15厘米，垄顶呈钝圆形。

五、播种：为了便于均匀播种，可将种子混入3—4倍的细土，撒播于垄内，若在播种时混入少量（2%）的小白菜或小萝卜种子，利用其发芽出土快速的优点，可起到“指示”的效用，还有为胡萝卜适当遮阴防热的好处。播种深度一般1—1.5厘米，播种最好趁墒、抢墒进行，播后覆土、镇压，并注意及时浇水。

六、苗期管理

1、间苗：出土齐苗后要及时间苗，务使秧苗受光充足，以防徒长。分别于1—2叶、3—4叶间苗两次，到4—5叶时定苗。定苗的距离为12—15厘米见方。一般每667㎡留苗3—5万株。在间苗时必须淘汰杂、稠苗，选留优壮苗，并结合拔除杂草。

2、浇水：胡萝卜虽然有耐旱的习性，但为了夺取高产，仍须根据不同生长阶段，满足其对水分的需要。在播种后种子发芽出土迟缓，在幼苗期根系的吸收力不强，到肉质根开始形成和膨大期供水又是增产的关键时刻，若天旱少雨要及时进行浇灌。一般在发芽期应保持土壤湿润，幼苗期须见湿见干适当蹲苗，叶部生长期宜控水防徒长，到肉质根肥大期以维持土壤水量65—80%为适度。雨涝时必须注意排除田间积水。

3、追肥：胡萝卜的营养生长期长，除施用基肥外，还应进行追肥2—3次，才能满足肉质根肥大的需要。第一次追肥于定苗前后进行，以后每隔20天左右追施一次，共追施2—3次，追肥以结合浇水灌入为宜。通常每667㎡每次用人粪尿150公斤左右和45%硫酸钾型氮磷钾复合肥15—20公斤。

4、病虫防治：一般在幼苗1叶—4叶期间，对幼苗叶片喷雾施用15%的第一杀虫剂一次，每667㎡用量20公斤；从定苗至叶生长盛期（即莲座期）对叶片施用20—26%的第一杀虫剂两次，每667㎡用量20公斤，两次间隔10天左右；肉质根生长期间，对叶片喷雾施用22%的第二杀虫剂，每667㎡用量20公斤，每5—7天施用一次。

5、防止胡萝卜绿肩与抽薹：胡萝卜在肉质根膨大前期，约播后40天进行培土，使根没入土中，但不埋株心，可以防止胡萝卜肉质根肩部露出土表，受阳光照射变为绿色。在胡萝卜进入叶生长旺盛时期，应适当控制水肥用量，进行中耕蹲苗，以防叶部徒长，造成抽薹现象。若发生抽薹，应及时将薹摘除，防止肉质根木质化影响品质。

七、收获：胡萝卜的成熟度与产品的产量、品质有着密切的关系。充分成熟的肉质根颜色深，胡萝卜素含量多，淀粉和粗纤维少，味甜质优，且耐贮藏。收获时期要适时，过早则根未充分长大，产量低，甜味淡，过迟则肉质根变粗变老，易发生糠心，品质变劣。胡萝卜收获早的在11月上旬，晚的在11月中、下旬；也有冬季留在田间，畦上稍加覆盖防寒，到翌春3月上旬以前收获的。

本发明所提出的一种优质胡萝卜的高产栽培方法，产出的胡萝卜粗壮且大小差别小，亩产可达5000公斤左右。

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