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一种叶用型辣椒无公害栽培新技术，其特点是通过品种选择、肥水管理、及时间苗、覆盖遮阳网、科学留株、病虫害防治、适时采收等过程，可以达到高产、高效，有利于快速培育出高产辣椒，对于辣椒防高产有着很好效果。适用于叶用型辣椒无公害栽培。
1.一种叶用型辣椒无公害栽培新技术，其特殊之处是包括以下过程：选用广州市蔬菜研究所选育的辣椒叶1号，选择肥沃、排水良好、前茬未种过茄科植物的土壤种植，从出苗至第1次采收需追肥3-4次;每次采收后需及时追肥，每亩用15千克尿素、7.5千克复合肥，对水淋施，采用生物农药或高效低毒低残留农药，每次采收修剪后喷药1次，并在畦沟面撒施新鲜石灰15千克/亩左右，适时采收。
技术领域
本发明涉及蔬菜种植领域，具体的说是一种叶用型辣椒无公害栽培新技术。
背景技术
叶用型辣椒也称番椒、海椒、椒茄等，原产墨西哥、秘鲁等地。辣椒叶营养丰富，每100克含蛋白质4.46克，是牛肉的1/5;含铁99.84毫克，是牛肉的2.3倍;含维生素C69.19毫克、锌4.58毫克。具有清凉解火、清肝明目等保健功能，并以其嫩滑可口的食味而成为家庭、酒楼的高档蔬菜。
发明内容
本发明为解决传统的叶用型辣椒种植的技术问题，发明一种叶用型辣椒无公害栽培新技术。
本发明为解决上述技术问题，所采取的技术方案，一种叶用型辣椒无公害栽培新技术，其特殊之处是包括以下过程：
一、品种选择。选用广州市蔬菜研究所选育的辣椒叶1号。该品种品质优良，叶片柔嫩肥大，纤维少，商品性好，耐疫病、青枯病、病毒病，植株分枝力强，适应性广，适宜多次采收;大田露地栽培产量在1000千克/亩以上，夏秋季采用遮阳网栽培，产量可达1200千克/亩以上。
二、播种。选择肥沃、排水良好、前茬未种过茄科植物的土壤种植。播种前每亩施腐熟粪肥2500-3000千克、过磷酸钙50千克左右作基肥。起畦种植畦面宽1米，沟深、宽均为40厘米。在多雨季节或雨水多的地区宜采用高畦栽培，以便灌溉及排涝。
三、田间管理。叶用型辣椒对氮肥的需求量较大，追肥宜用腐熟的粪肥、草木灰、硫酸铵或尿素。从出苗至第1次采收需追肥3-4次;每次采收后需及时追肥，每亩用15千克尿素、7.5千克复合肥，对水淋施。当植株5-6厘米高时间苗，一般每隔15厘米留1株苗，并结合除草追肥。夏秋季高温强光照射，不利于提高辣椒叶的质量与产量，可采用遮光率50%的遮阳网遮盖，搭架高度1-1.2米。为了获得较高产量，前期植株小，留株较多，随着植株长大，每次采收后，去掉病弱小的植株，株行距保持在25厘米以上，保证植株有50-60%叶片不被遮阴，能直接采光。
四、病虫害防治。病虫害防治坚持"以防为主，综合防治"的原则，采用生物农药或高效低毒低残留农药，每次采收修剪后喷药1次，并在畦沟面撒施新鲜石灰15千克/亩左右。
五、适时采收。第一次采收以门椒花孕蕾时为适期。方法是在植株基部留4-6节位采收嫩茎叶及成长叶。一般相隔20-25天采收1次，采收前2周内不能施肥喷药。
技术效果
本发明的技术效果是，采用上述技术方案，可以实现叶用型辣椒无公害栽培的成果，这种方式不仅便于操作，而且可以达到高产、高效，有利于快速培育出高产辣椒。
具体实施方式
一、品种选择。选用广州市蔬菜研究所选育的辣椒叶1号。该品种品质优良，叶片柔嫩肥大，纤维少，商品性好，耐疫病、青枯病、病毒病，植株分枝力强，适应性广，适宜多次采收;大田露地栽培产量在1000千克/亩以上，夏秋季采用遮阳网栽培，产量可达1200千克/亩以上。
二、播种。选择肥沃、排水良好、前茬未种过茄科植物的土壤种植。播种前每亩施腐熟粪肥2500-3000千克、过磷酸钙50千克左右作基肥。起畦种植畦面宽1米，沟深、宽均为40厘米。在多雨季节或雨水多的地区宜采用高畦栽培，以便灌溉及排涝。
三、田间管理。叶用型辣椒对氮肥的需求量较大，追肥宜用腐熟的粪肥、草木灰、硫酸铵或尿素。从出苗至第1次采收需追肥3-4次;每次采收后需及时追肥，每亩用15千克尿素、7.5千克复合肥，对水淋施。当植株5-6厘米高时间苗，一般每隔15厘米留1株苗，并结合除草追肥。夏秋季高温强光照射，不利于提高辣椒叶的质量与产量，可采用遮光率50%的遮阳网遮盖，搭架高度1-1.2米。为了获得较高产量，前期植株小，留株较多，随着植株长大，每次采收后，去掉病弱小的植株，株行距保持在25厘米以上，保证植株有50-60%叶片不被遮阴，能直接采光。
四、病虫害防治。病虫害防治坚持"以防为主，综合防治"的原则，采用生物农药或高效低毒低残留农药，每次采收修剪后喷药1次，并在畦沟面撒施新鲜石灰15千克/亩左右。
五、适时采收。第一次采收以门椒花孕蕾时为适期。方法是在植株基部留4-6节位采收嫩茎叶及成长叶。一般相隔20-25天采收1次，采收前2周内不能施肥喷药。
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