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本实用新型公开了一种成型食品上粉装置，该装置的主体为滚筒，滚筒一端为网状筒（１），另一端为实体筒（２），实体筒（2）内壁上设有若干横截面为三角形的直式条状凸起搅拌条（3）。本实用新型采用直条式上粉搅拌条，上粉时间缩短为45秒，并且产品仍保持应有形状，生产效率提高一倍以上，浆粉的利用率大大提高。
1.一种成型食品上粉装置，其特征在于：该装置的主体为滚筒，滚筒一端为网状筒（１），另一端为实体筒（２），在所述实体筒（2）内壁上设有若干横截面为三角形的直式条状凸起搅拌条（3）。
技术领域
本实用新型涉及食品加工，特别是一种成型食品上粉装置。
背景技术
随着生活水平的提高，肉食的食用花样也越来越多，加工方法也多种多样，如骨肉相连、鸡米花等，这些食品的加工都不可缺少上粉工艺，而目前上粉机多为滚筒上粉机，为使上粉均匀，在滚筒内壁上设有若干条螺旋片搅拌条，肉条或肉块通过该筒充分与面粉混合，而达到上粉目的。这样的螺旋片式滚筒上粉机，肉条或肉块通过时间长，上粉时间长达3分钟，过多产品在里面容易挤压变形，粉的利用率较低，造成大量的浪费。
实用新型内容
本实用新型的目的为克服上述不足之处，而提供一种上粉时间短，浆粉利用率高的成型食品上粉装置。
本实用新型所采用的技术方案为；成型食品上粉装置主体为滚筒，滚筒一端为网状筒，另一端为实体筒，在所述实体筒内壁上设有若干横截面为三角形的直式条状凸起搅拌条。
本实用新型由于采用了直条式上粉搅拌条，上粉时间缩短为45秒，并且产品仍保持应有形状，生产效率提高一倍以上，并且浆粉的利用率大大提高，几乎没有废粉。
附图说明
图1是本实用新型成型食品上粉装置结构示意图。
图2是图1所示的左视图。
具体实施方式
如图1、图2所示，本实用新型成型食品上粉装置主体为滚筒，滚筒一端为网状筒1，另一端为实体筒2，在所述实体筒2内壁上设若干横截面为三角形的直式条状凸起搅拌条3。本实用新型的滚筒一侧还设有浆粉入口，浆粉从此送入，肉条或肉块从实体筒2端送入，滚筒旋转，肉条或肉块与浆粉在直式条状凸起搅拌条3作用下，浆粉均匀、快速地与肉条或肉块混合，随着肉条或肉块的不断送入，前边已上好浆粉的肉条或肉块经过网状筒1将多余浆粉漏下后即得成品。
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