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本发明涉及一种水果饼,以水果、面粉、鸡蛋和牛奶为原料,所述水果包括香蕉、桃子和苹果;洗净桃子、苹果并将桃子和苹果切成小丁;接着,将香蕉、鸡蛋、面粉和牛奶活成糊状,取辅料白糖适量,还有桃子和苹果同时放入其中,接着,将上述糊状混合物,放在油锅里煎熟。本发明制作简单,产品外形美观,营养丰富,水果口味适宜。

1.一种水果饼,其特征在于,其材料配比:取其份量分别为:水果80g-100g、面粉300g、鸡蛋50g-60g、牛奶40g-50g;所述水果包括香蕉35g-50g、桃子20g-25g和苹果25g-25g。 2.如权利要求1所述的一种水果饼,其特征在于,其制作方法为:洗净桃子、苹果并将桃子和苹果切成小丁;接着,将香蕉、鸡蛋、面粉和牛奶活成糊状,取辅料白糖10g-15g,还有桃子和苹果同时放入其中,最后,将上述糊状混合物,放在油锅里煎熟。



技术领域

本发明涉及食品领域,尤其是一种水果饼。

背景技术

水果营养价值丰富,香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。苹果是普通的水果,也是最常见的水果,富含丰富的维生素营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。桃子含有的膳食纤维能加快多余胆固醇的排泄速度,可将控制血液中的胆固醇含量。

发明内容

本发明提供一种水果饼,采用下述技术方案:

一种水果饼,其材料配比:取其份量分别为:水果80g-100g、面粉300g、鸡蛋50g-60g、牛奶40g-50g;所述水果包括香蕉35g-50g、桃子20g-25g和苹果25g-25g。

所述水果饼的制作方法为:

洗净桃子、苹果并将桃子和苹果切成小丁;接着,将香蕉、鸡蛋、面粉和牛奶活成糊状,取辅料白糖10-15g,还有桃子和苹果同时放入其中,最后,将上述糊状混合物,放在油锅里煎熟。

本发明制作简单,产品外形美观,营养丰富,水果口味适宜。

具体实施方式

实施例

一种水果饼,其材料配比:取其份量分别为:水果80g-100g、面粉300g、鸡蛋50g-60g、牛奶40g-50g;所述水果包括香蕉35g-50g、桃子20g-25g和苹果25g-25g。

所述水果饼的制作方法为:

洗净桃子、苹果并将桃子和苹果切成小丁;接着,将香蕉、鸡蛋、面粉和牛奶活成糊状,取辅料白糖10g-15g,还有桃子和苹果同时放入其中,最后,将上述糊状混合物,放在油锅里煎熟。

本文标签: 水果