自动冷藏的酸奶机

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本实用新型涉及家用电器领域，尤其涉及一种酸奶机。一种自动冷藏的酸奶机，包括外壳体、内壳体、容器、内盖和外盖，所述内壳体设置在外壳体中，外壳体与内壳体之间留有空腔，所述容器放置在内壳体内，所述内盖与容器相配合，所述外盖与外壳体相配合；所述空腔内装有PTC加热机构和PLC控制器，所述PTC加热机构的发热端穿过内壳体后通过传热板与容器的底面接触，所述容器的内圈中部设有一圈半导体制冷片，半导体制冷片与容器的中部贴合，PLC控制器控制连接PTC加热机构和半导体制冷片。本实用新型在内壳体上额外安装了半导体制冷片，通过控制面板选定发酵时间后，由PLC控制器定时控制半导体制冷片开启，这样在制作酸奶时即使无人照看，酸奶也不会因为过分发酵而腐坏。

1.一种自动冷藏的酸奶机，其特征是：包括外壳体(1)、内壳体(2)、容器(3)、内盖(4)和外盖(5)，所述内壳体(2)设置在外壳体(1)中，外壳体(1)与内壳体(2)之间留有空腔(6)，所述容器(3)放置在内壳体(2)内，所述内盖(4)与容器(3)相配合，所述外盖(5)与外壳体(1)相配合；所述空腔(6)内装有PTC加热机构(7)和PLC控制器(12)，所述PTC加热机构(7)的发热端穿过内壳体(2)后通过传热板(8)与容器(3)的底面接触，所述容器(3)的内圈中部设有一圈半导体制冷片(9)，半导体制冷片(9)与容器(3)的中部贴合，PLC控制器(12)控制连接PTC加热机构(7)和半导体制冷片(9)。 2.如权利要求1所述的自动冷藏的酸奶机，其特征是：所述的外壳体(1)外装有控制面板(10)，所述控制面板(10)上设有温度调节旋钮和时间控制旋钮。 3.如权利要求2所述的自动冷藏的酸奶机，其特征是：所述的温度调节旋钮共有两个档位。 4.如权利要求1所述的自动冷藏的酸奶机，其特征是：所述的外壳体(1)和内壳体(2)之间连为一个整体。 5.如权利要求1所述的自动冷藏的酸奶机，其特征是：所述的传热板(8)为铝板、铜板、不锈钢板、铝合金板。 6.如权利要求1所述的自动冷藏的酸奶机，其特征是：所述内壳体(2)上还中心对称设置有一对取器槽(11)。

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，尤其涉及一种酸奶机。

背景技术

酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进 食欲；酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能 产生抗菌物质，对人体具有保健作用；某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素 C含量增加；酸牛奶还能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固 醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效 地抗御癌症，所以经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病 及癌症，降低胆固醇。

现代家庭为了保证食品安全，避免添加剂有许多都会使用小型的酸奶机 自制新鲜酸奶。酸奶器是一个给牛奶发酵提供恒定温度的装置，乳酸菌的发 酵温度在温度42℃为最佳，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转 化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

现在市场上的酸奶机大多是全自动的通电直接加热，采用合适功率的 加热组件来控制温度，使用PTC进行加热，PTC发热源的温差很大，设定温 度在42℃时通常温差为±8℃，而乳酸菌存活的温度不宜太高，由于温差过大， 很多时候温度接近50℃，导致大量乳酸菌被杀死，酸奶的营养价值大打折扣； 另外由于温差波动大，导致了酸奶的发酵时间很难掌握。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种自动冷藏的酸奶机，改酸奶 机内壳体上额外安装了半导体制冷片，通过控制面板选定发酵时间后，由PLC 控制器定时控制半导体制冷片开启，这样在制作酸奶时即使无人照看，酸奶 也不会因为过分发酵而腐坏，方便了家庭使用。

本实用新型是这样实现的：一种自动冷藏的酸奶机，包括外壳体、内壳 体、容器、内盖和外盖，所述内壳体设置在外壳体中，外壳体与内壳体之间 留有空腔，所述容器放置在内壳体内，所述内盖与容器相配合，所述外盖与 外壳体相配合；所述空腔内装有PTC加热机构和PLC控制器，所述PTC加热 机构的发热端穿过内壳体后通过传热板与容器的底面接触，所述容器的内圈 中部设有一圈半导体制冷片，半导体制冷片与容器的中部贴合，PLC控制器控 制连接PTC加热机构和半导体制冷片。

所述的外壳体外装有控制面板，所述控制面板上设有温度调节旋钮和时 间控制旋钮。

所述的温度调节旋钮共有两个档位。

所述的外壳体和内壳体之间连为一个整体。

所述的传热板为铝板、铜板、不锈钢板、铝合金板。

所述内壳体上还中心对称设置有一对取器槽。

本实用新型自动冷藏的酸奶机在内壳体上额外安装了半导体制冷片，通 过控制面板选定发酵时间后，由PLC控制器定时控制半导体制冷片开启，这 样在制作酸奶时即使无人照看，酸奶也不会因为过分发酵而腐坏，方便了家 庭使用。

附图说明

图1为本实用新型自动冷藏的酸奶机立体结构示意图；

图2为本实用新型的分解示意图；

图3为本实用新型机壳部分的截面示意图。

图中：1外壳体、2内壳体、3容器、4内盖、5外盖、6空腔、7PTC加热 机构、8传热板、9半导体制冷片、10控制面板、11取器槽、12PLC控制器。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本实用新型。应理解，这些实施例仅 用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解，在阅读 了本实用新型表述的内容之后，本领域技术人员可以对本实用新型作各种改 动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

实施例1

如图1、2、3所示，一种自动冷藏的酸奶机，包括外壳体1、内壳体2、 容器3、内盖4和外盖5，所述内壳体2设置在外壳体1中，外壳体1与内壳 体2之间留有空腔6，所述容器3放置在内壳体2内，所述内盖4与容器3相 配合，所述外盖5与外壳体1相配合；所述空腔6内装有PTC加热机构7和 PLC控制器12，所述PTC加热机构7的发热端穿过内壳体2后通过传热板8 与容器3的底面接触，所述容器3的内圈中部设有一圈半导体制冷片9，半导 体制冷片9与容器3的中部贴合，PLC控制器12控制连接PTC加热机构7和 半导体制冷片9。

在本实用新型中，所述的外壳体1外装有控制面板10，所述控制面板10 上设有温度调节旋钮和时间控制旋钮。

在本实用新型中，为了能扩大本酸奶机的使用范围，除了能制备酸奶以 外还能够制造其他如米酒类的饮料，所述的外壳体1外还装有温度调节旋钮 10；在本实施例中，所述的温度调节旋钮共有两个档位，一档设置在42℃， 一档设置在30℃，这样本酸奶机既可以用来制备酸奶，又可以制备米酒。

另外在本实施例中，为了能保证传热板的导热性能，所述的传热板8为 铝板、铜板、不锈钢板、铝合金板。

需要特别说明的是，所述内壳体2上还中心对称设置有一对取器槽11， 取器槽11为与人手形状相配合的凹槽，当酸奶或其他饮料制作完毕需要将容 器3取出时，就可以利用取器槽11很方便的将容器3拿出。

本实用新型中所用的PTC加热机构7通电后无明火、升温快、耐电压、 限电流；当达到居里点温度时，电阻急剧增大，从而使温度达到自动恒温， 具有热转化率高、寿命长的特点。

制作酸奶前首先用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒，然后往容器内加 入少量纯牛奶，再把酸奶发酵剂正小包倒入容器3中，搅拌均匀，再把剩余 的纯牛奶倒入容器，继续搅拌均匀后盖上容器盖，将容器3放回内壳体2内； 盖好内盖4和外盖5，插上插头将温度调节旋钮转到42℃一档，通过时间控 制旋钮选定发酵时间，打开电源开关即可。用纯酸奶做发酵源时，发酵时间 为6～8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8～12小时，使用冰箱内的 纯奶发酵时，最长不超过14个小时，发酵完毕后，PLC控制器12会控制半导 体制冷片9对容器3进行降温冷藏，防止酸奶过度发酵腐坏。

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