一种脱水蔬菜干燥装置

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一种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱，气流干燥高压箱进风口设有热风流器，气流干燥高压箱顶部设有散流器，含水率高的物料被热空气携带沿风压上升进入排湿分流器，直至含水率达到设定值时降低风压。这种往复式干燥方法克服了以往干燥设备存在的含水率不均匀问题，并且能够连续作业。空气被高温高速的过热气输送通过干燥箱，在干燥箱中运行时速度始终低于气流速度，因此传热传质速率很高，具有脱水效果好，稳定性好的特点。

1.一种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱（1），其特征在于，气流干燥高压箱（1）进风口设有热风流器（2），气流干燥高压箱（1）顶部设有散流器（3）。



技术领域

本实用新型涉及一种脱水蔬菜干燥装置。 

背景技术

目前国内行业使用的干燥设备主要有热风干燥机，生产能力为50 — 100kg/h；箱式热风回流干燥机，最大生产能力为20kg/h；烘道干燥设备。目前在国内企业中应用较多，该系统主要由燃烧炉、热交换器、物料运送系统、干燥管道和旋风分离器组成，工作温控制范围50—100℃，工艺气流速度最高只达到8m/s左右，能够通过排潮风温、载荷流量、等工艺参数来控制产品的含水率，但产品质量均匀性和稳定性差。 

实用新型内容

为了克服上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供了一种脱水蔬菜干燥装置，具有脱水效果好，稳定性好的特点。 

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱，气流干燥高压箱进风口设有热风流器，气流干燥高压箱顶部设有散流器。 

本实用新型的有益效果是： 

本实用新型的气流干燥高压箱与传统的干燥机工作原理不同，传热方式不同。传统的干燥设备主要以热传导方式干燥，而气流干燥是以对流传热方式使产品中的水分蒸发，因此传统式干燥的时间较长，一般需要6—18min，而气流干燥仅需2.5-3.5小时。

附图说明

附图1为本实用新型的结构示意图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步详细说明。 

参见附图1，一种脱水蔬菜干燥装置，包括有气流干燥高压箱1，气流干燥高压箱1进风口设有热风流器2，气流干燥高压箱1顶部设有散流器3。 

本实用新型的工作原理是：含水率高的物料被热空气携带沿风压上升进入排湿分流器，直至含水率达到设定值时降低风压。这种往复式干燥方法克服了以往干燥设备存在的含水率不均匀问题，并且能够连续作业。空气被高温高速的过热气输送通过干燥箱，在干燥箱中运行时速度始终低于气流速度，因此传热传质速率很高，热气在干燥物料中的停留时间不超过10s；热风流器采用120—150℃的高温气流加热，向气流中加入热气与空气混合，随着空气中水热气含量的增加，物料加热填充值也显著升高。 

本文标签： 脱水蔬菜干燥装置