一种姜片打磨机

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本实用新型提供了一种姜片打磨机，涉及生姜处理设备领域，该装置包括箱体、支架、驱动及传动机构、收集装置等构件，本实用新型根据姜片的特性，设计了既能将姜片表面杂物去除，同时又不会造成姜片破碎的打磨机，解决了传统姜片制备工艺所得产品毛刺较多，姜片表面不光亮等问题，提升了姜片的外观质量和整体品质，减轻了相关企业处理不合格产品的负担，同时大大增加了生姜加工产业的经济收益，填补了姜片表面处理设备的市场空白。

1.一种姜片打磨机，其特征在于，包括箱体（1）、支架（2）、驱动及传动机构、收集装置（3）；所述箱体（1）为一中空的六棱柱，其两端设置有转轴及轴承，其中一端的转轴上设置有传动轮（4）；该箱体（1）水平安装于支架（2）上，箱体（1）内部为两层结构，内外层通过与外层结构同轴固定安装、表面布满网眼的六棱柱型筛箱（5）隔开，所述筛箱（5）内设置有2根以上的圆辊（6），圆辊（6）固定在筛箱（5）两端；所述六棱柱箱体（1）的任意两条相邻棱边间的侧面上设置有通过铰链和卡扣连接的可掀开和密封的外操作门（7），所述筛箱（5）在与外操作门(7)对应的侧面上开设有内操作门（8）；所述箱体（1）和筛箱（5）以电机（9）为动力，通过链传动驱动；所述收集装置（3）设置在箱体（1）下方，收集处理完成的姜片及打磨后的姜末和毛刺。 2.根据权利要求1所述的一种姜片打磨机，其特征在于，在筛箱（5）侧壁上设置一密封通道（10），该密封通道（10）连通筛箱（5）内以及箱体（1）外侧，并在筛箱（5）内侧和箱体（1）外侧分别设有可打开和关闭的内挡板（11）和外挡板（12）。 3.根据权利要求2所述的一种姜片打磨机，其特征在于，所述收集装置（3）为分成两格的收集槽，其中一格设置在出料门一侧，另一格设置在所述密封通道（10）在箱体（1）外侧的出口一侧，实现姜片与姜末的分开收集。

技术领域

本实用新型涉及生姜处理设备领域，具体涉及姜片的外观修整装置。

背景技术

新鲜嫩姜可加工成干制品——姜片，其加工技术通常如下： 1、原料：选择嫩姜，去除烂姜，洗涤干净。2、去皮：用机械擦皮法，去除较薄皮层，可在一直径为1米的砂轮内，安有若干个橡皮头，把干净姜块倒入砂轮内，当砂轮转动时，就会把姜块皮部擦去，再用清水冲去姜皮。3、切片：用人工或切片机把姜块按一定厚度如2～3毫米厚进行切片。4、护色：姜内含有多酚类物质，在烘晒过程中产生褐变，为了得到洁白、黄净的姜片，要进行护色处理，把姜片浸泡在亚硫酸盐溶液中几个小时后沥干水备用。5、干燥：把姜片放在60～70摄氏度，热风干燥机内，进行干燥，到含水量达12～13%便可。6、包装：用塑料袋密封包装，以防吸潮，留作加工其他制品用。可加工成调味品或果脯蜜饯类食品之原料。

但是经上述工序得到的姜片存在毛刺较多，姜片表面不光亮等问题，虽然对于姜片本身质量无影响，但是严重影响其外观质量，降低了其整体品质，导致售价较低，特别是在姜片出口时，甚至不符合一些国家的标准，增加了相关企业处理不合格产品的负担，同时大大降低了生姜加工产业的经济收益。

因此，姜片的生产工艺应当增加对姜片表面进行去毛刺处理的工序，同时应当配备相应的去毛刺打磨设备，目前市场上尚未有相关设备出现。

发明内容

为解决现有生产工艺中得到的姜片外观不佳的问题，本实用新型的目的在于提供一种姜片打磨机，该设备能够去除干燥后的姜片表面的毛刺，使其表面平整光亮，提升姜片的整体品质，一定程度上增加生姜加工行业的经济效益。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案，一种姜片打磨机，包括箱体1、支架2、驱动及传动机构、收集装置3；

所述箱体1为一中空的六棱柱，其两端设置有转轴及轴承，其中一端的转轴上设置有传动轮4；该箱体1水平安装于支架2上，箱体1内部为两层结构，内外层通过与外层结构同轴固定安装、表面布满网眼的六棱柱型筛箱5隔开，所述筛箱5内设置有2根以上的圆辊6，圆辊6固定在筛箱5两端；

所述六棱柱箱体1的任意两条相邻棱边间的侧面上设置有通过铰链和卡扣连接的可掀开和密封的外操作门7，所述筛箱5在与外操作门7对应的侧面上开设有内操作门8；

所述箱体1和筛箱5以电机9为动力，通过链传动驱动；

所述收集装置3设置在箱体1下方，收集处理完成的姜片及打磨后的姜末和毛刺。

将箱体1转至便于打开的位置，将外操作门7和内操作门8打开，装入待打磨的姜片，然后依次关闭内、外操作门7，启动电机9，传动链带动箱体1和内部的筛箱5一起转动，转动过程中，姜片在重力作用和筛箱5的带动下不断被抬升，落下，配合圆辊6的搅拌作用，姜片之间相互摩擦，粘附在其表面的姜末和毛刺被磨掉，通过筛箱5壁上的网眼落入外层，紧贴箱体1内侧壁滑动，箱体1转动一段时间后停止，将其调整至内、外操作门7朝下的位置，先打开外操作门7，将堆积在箱体1内壁上的姜末和毛刺清出，之后再打开内操作门8，将完成打磨的姜片倒入收集装置3中，分装后即为成品。

为简化操作，提高效率，在筛箱5侧壁上设置一密封通道10，该密封通道10连通筛箱5内以及箱体1外侧，并在筛箱5内侧和箱体1外侧分别设有可打开和关闭的内挡板11和外挡板12，该通道可在避免打磨好的姜片与箱体1内壁上堆积的姜末接触的前提下快速将筛箱5内打磨后的姜片取出。

为实现姜末和姜块同时取出，缩短操作时间，在箱体1上开设外操作门7的侧面对应的另一侧面上开设有与外操作门7相同结构、尺寸较小且可开关的出料门，该出料门与所述密封通道10在箱体1外侧的出口处于同一水平面，完成打磨后，打开出料门，在姜片通过所述密封通道10取出的同时，姜末等也通过出料门取出，大大缩短了取料时间。

所述收集装置3为分成两格的收集槽，其中一格设置在出料门一侧，另一格设置在所述密封通道10在箱体1外侧的出口一侧，实现姜片与姜末的分开收集。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型根据姜片的特性，设计了既能将姜片表面杂物去除，同时又不会造成姜片破碎的打磨机，解决了传统姜片制备工艺所得产品毛刺较多，姜片表面不光亮等问题，提升了姜片的外观质量和整体品质，减轻了相关企业处理不合格产品的负担，同时大大增加了生姜加工产业的经济收益，填补了姜片表面处理配备相应的市场空白。

附图说明

图1是本实用新型所述打磨机的结构示意图。

图2是本实用新型所述筛箱的结构示意图。

箱体1、支架2、收集装置3、传动轮4、筛箱5、圆辊6、外操作门7、内操作门8、电机9、密封通道10、内挡板11、外挡板12。

具体实施方式

实施例1

如图1、2所示，本实施例所述一种姜片打磨机，包括箱体1、支架2、驱动及传动机构、收集装置3；所述箱体1为一中空的六棱柱，其两端设置有转轴及轴承，其中一端的转轴上设置有传动轮4；该箱体1水平安装于支架2上，箱体1内部为两层结构，内外层通过与外层结构同轴固定安装、表面布满网眼的六棱柱型筛箱5隔开，所述筛箱5内设置有2根以上的圆辊6，圆辊6固定在筛箱5两端；所述六棱柱箱体1的任意两条相邻棱边间的侧面上设置有通过铰链和卡扣连接的可掀开和密封的外操作门7，所述筛箱5在与外操作门7对应的侧面上开设有内操作门8；所述箱体1和筛箱5以电机9为动力，通过链传动驱动；所述收集装置3设置在箱体1下方，收集处理完成的姜片及打磨后的姜末和毛刺。

实施例2

如图1、2所示，本实施例所述一种姜片打磨机，包括箱体1、支架2、驱动及传动机构、收集装置3；所述箱体1为一中空的六棱柱，其两端设置有转轴及轴承，其中一端的转轴上设置有传动轮4；该箱体1水平安装于支架2上，箱体1内部为两层结构，内外层通过与外层结构同轴固定安装、表面布满网眼的六棱柱型筛箱5隔开，所述筛箱5内设置有2根以上的圆辊6，圆辊6固定在筛箱5两端，筛箱5侧壁上设置一密封通道10，该密封通道10连通筛箱5内以及箱体1外侧，并在筛箱5内侧和箱体1外侧分别设有可打开和关闭的内挡板11和外挡板12，该通道可在避免打磨好的姜片与箱体1内壁上堆积的姜末接触的前提下快速将筛箱5内的打磨后姜片取出；所述六棱柱箱体1的任意两条相邻棱边间的侧面上设置有通过铰链和卡扣连接的可掀开和密封的外操作门7，所述筛箱5在与外操作门7对应的侧面上开设有内操作门8；箱体1上开设外操作门7的侧面对应的另一侧面上开设有与外操作门7相同结构、尺寸较小且可开关的出料门，该出料门与所述密封通道10在箱体1外侧的出口处于同一水平面，完成打磨后，打开出料门，在姜片通过所述密封通道10取出的同时，姜末等也通过出料门取出，大大缩短了取料时间；所述箱体1和筛箱5以电机9为动力，通过链传动驱动；所述收集装置3为分成两格的收集槽，其中一格设置在出料门一侧，另一格设置在所述密封通道10在箱体1外侧的出口一侧，实现姜片与姜末的分开收集。

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