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  2. 蛋清
  • 一种蛋清即冲速溶片及其制作方法

    本发明提供一种蛋清即冲速溶片及其制作方法。主要配方为:蛋清粉50-100份,β-环糊精1-5份,羧甲
    蛋清制作方法
    admin2024-7-25
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  • 一种以咸鸭蛋蛋清部分替代鲜鸡蛋蛋液制作日本豆腐的方法

    本发明公开了一种以咸鸭蛋蛋清部分替代鲜鸡蛋蛋液制作日本豆腐的方法,属于禽蛋制品加工领域,以鸡蛋蛋液、
    咸鸭蛋蛋清日本豆腐鸡蛋
    admin2024-7-11
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  • 一种利用禽蛋蛋清液制作蛋白颗粒的方法

    本发明涉及一种利用禽蛋蛋清液制作蛋白颗粒的方法,其特征在于,将蛋清液搅匀后过滤,所得滤液在200-2
    蛋清禽蛋颗粒蛋白方法
    admin2024-6-24
    620
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