本发明公开了一种健胃乌梅鸭肉酥及加工方法，包括以下工序：先洗净、沥干鸭肉，用炒香的盐料真空按摩，再密

本发明公开了一种蒜香鸭肉脯的制作方法，它的步骤如下：按以下重量份数称取原料：鸭碎肉80～100、食盐

本发明公开了一种辛辣风味发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、银耳8-9、酸枣

保健鸭肉肠；本发明涉及一种防治高血糖的保健鸭肉肠；本发明提供了一种防治高血糖的保健鸭肉肠，其特征是包

本发明涉及一种膳食纤维鸭肉松的加工方法。所用原料为新鲜的瘦鸭肉，所用辅料包括蔗糖、酱油、黄酒、良姜、

本发明公开一种芸豆鸭肉锅巴及其制备方法，属于食品领域。该芸豆鸭肉锅巴包括以下重量份的组分：糯米45-

本发明公开了一种建昌鸭肉干的制作工艺，包括：S1.鸭肉的选取：选取建昌鸭胸脯与大腿的精肉，切成块；S

本发明公开一种荞麦鸭肉锅巴及其制备方法，属于食品领域。该荞麦鸭肉锅巴包括以下重量百分比的组分：荞麦2

本发明公开一种糯米鸭肉锅巴及其制备方法，属于食品领域。该糯米鸭肉锅巴包括以下重量份的组分：糯米75-

本发明提供了一种饲料，其包括小麦、豆粕、鱼粉、磷酸氢钙、食盐、L-肉碱、烟酸铬、共轭亚油酸、维生素C

本发明公开一种红芋鸭肉锅巴的制备方法，属于食品领域。该方法以红芋、糯米、鸭肉为主要原料，以八角、桂皮

本发明公开了一种海苔提鲜发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、海苔粉8-10、

本发明公开了一种理气发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、小虾米8-10、荔枝

本发明公开了一种酱香发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、酱黄瓜8-10、玉米

本发明公开了一种果皮开胃鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、新鲜胡柚皮8-10、

本发明公开了一种香辣味发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、食用油3-4、鱼糜

本发明公开了一种椰汁甜香发酵鸭肉香肠，由下列重量份的原料制成：鸭胸肉220-250、椰汁15-18、

一种风味儿鸭肉酱，涉及食品加工技术领域，该酱料以鸭肉为主要原料，添加其它辅料，包括鸭肉30-40份、