一种防止紫薯色泽变化的苏打饼干生产方法，属于食品加工技术领域。其包括以下工艺步骤：取中低筋粉、高筋粉

本发明公开了一种猕猴桃苏打饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦粉40-60份、玉米粉40-60