本发明公开了一种肉香型麻辣调味油及其制备方法，由肉味精油、花椒油树脂、辣椒油树脂、辣椒籽油、食用植物

本发明涉及一种麻辣粉及其制备方法，该麻辣粉由包括如下重量百分比的原料制备得到：子弹头辣椒：25-30

本发明公开了一种麻辣杏鲍菇，其是由下述重量份的原料制得：鲜杏鲍菇365-370、味精4-6、柠檬酸0

一种即食麻辣凤尾鱼的制备方法，涉及即食食品生产技术领域，其特征在于，操作步骤包括，原料预处理、油炸、

一种即食麻辣青豆白米虾的制备方法，涉及即食食品生产技术领域，其特征在于，包括以下步骤：原料预处理，油

一种麻辣香蕉干，包括去皮的新鲜香蕉100-150kg、麻辣调味品20-30kg，麻辣调味品配方为干辣

本发明提供了一种麻辣型香料，本发明的麻辣型香料中加入了较多的辛辣、麻辣成分，以达到有辣、麻的口感，适

本发明提供一种麻辣风味调味粉，其含按质量份数构成的原料组分：氨基酸3-15份；还原糖3-15份；蛋白

本发明属于食品领域，具体为丰都麻辣鸡块的保鲜剂，按照重量份计由以下组分组成：双乙酸钠90-110份，

本发明公开了一种麻辣黄豆，其是由下述重量份的原料制得：黄豆600-650、鲜红辣椒10-12、味精5

本发明涉及食品制作领域，公开一种麻辣生菜的制作方法，它是由生菜500克，干红辣椒2克，香油20克，精

本发明提供了一种麻辣花生芝麻酥糖及其制备方法，由以下原料按重量百分比配比组成：经烘烤粉碎的5目花生颗

本发明提供了一种麻辣萝卜丝的配方技术，它涉及到一种蔬菜制品的配方技术。其配方是：主料是萝卜，辅料有生

一种川味麻辣速冻牛肉丸及其制备方法，由牛肉22-25、五花肉10-15、辣椒粉3-5、地黄叶粉1-1

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种麻辣茭白咸菜。茭白又名茭笋、茭根、菰笋、茭菜、蒿巴等，为禾本科水

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种麻辣蕨菜。一种麻辣蕨菜，包括以下工艺：原料选择→过油→炒锅复火→

麻辣香锅的调味料，属于食品技术领域，包括豆瓣酱、辣椒粉、植物油、葱末、姜末、蒜末、麻椒粉、胡椒粉、味

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种麻辣苦菜罐头的加工工艺。一种麻辣苦菜罐头的加工工艺，包括以下工艺

本发明公开了一种麻辣风味调味油及其制备方法，其由超临界萃取的香辛料油脂、植物油以及单甘油脂肪酸酯、辛

本申请公开了一种麻辣芝麻酱及其制备方法，麻辣芝麻酱，由下列重量份的原料制成：芝麻粕300‑320、橄